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【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.5]

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JR神戸駅前の人気行列店
「らーめん 会 神戸本店」さんへ定期訪麺



2023年ラーメン135食目
「味玉豚鶏節ラーメン」 1,000円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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休み明け月曜日、動きの鈍い身体に豚鶏節エナジー充填!月曜日の豚鶏節だけで一週間の活力が湧きます!
知らんけどΣ(OωO )

主な麺メニューは
・豚鶏節ラーメン 900円
・煮干しらーめん 900円
・つけ麺 並400g 900円
・つけ麺 大600g 950円
・つけ麺 特盛 800g 1,050円
・つけ麺 1kg盛 1000g 1,100円



これ目指してやってきました「豚鶏節ラーメン」あとは味玉乗せて4桁行くのか乗せずに3桁で抑えるのか…

はい味玉ON( ̄∇ ̄)4



スープは名前の通り、豚と鶏と節から手間暇かけて抽出し合わせた黄金比率のうまいスープ、普段ラーメンはレンゲでスープ2すすりですが、豚鶏節スープは5すすり標準!うんまっ(º ロ º๑)



麺は細手の全粒粉ちょいちぢれ



このスープにはこの麺を狙って当ててるバランスの良さで、ズルズル美味しくすすれます。



鶏むね肉、本日はやや分厚目で歯応えあり



軟骨ソーキ風の豚を甘辛く味付けしたこれがまた美味い



ペロリと完食完飲ごちそうさま!

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住所:神戸市中央区相生町4-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜日、祝日、日曜日の夜
地図:

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食べログ評点:4.5
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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