【釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店】神戸市中央区阪急神戸三宮駅西口山側 [3.965]
- 2015/07/07
- 12:43
【釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店】神戸市中央区阪急神戸三宮駅西口山側 [3.965]
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阪急神戸三宮駅西口を山側、東急ハンズに向かう角、以前ラーメン四天王があった場所に昨日オープンしました新店

「釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店」にて本年ラーメン110食目「白とんこつラーメン+味玉」こちらがオープン7月6日~8日の記念特価300円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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入店右手の券売機で、オープン記念ラーメンと味玉の食券を購入し、麺の硬さを伝えてカウンター席に。

まもなく出てきました丼にはお店のロゴ。
スープはとんこつですが、獣系かあっさり系かと言えば、完全に後者で、誰でも食べやすいお味です。

麺はとんこつによくある細麺で、スープとの相性はよろしいかと。


チャーシューはハム系の大ぶり一枚ものが存在感を示します。

味玉、これは非常に私好みの味付けでウマい!

後半、辛子高菜を乗せてみました。
これに関しては、塩抜きがされ、唐辛子が効いたええ塩梅やないでしょうか?

スープ完飲して「完マクありがとうございます!!」とお約束の叫びを頂きました(^^;)
全般的には万人受けするとんこつラーメンって感じでした。
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住所:神戸市中央区北長狭通1-9-4
営業:11:00~26:00
定休: 無休
地図:
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スープ:3.6
麺:3.5
チャーシュー:3.3
店員さん:3.9
たまご加点(~0.25):0.24
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住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
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入店右手の券売機で、オープン記念ラーメンと味玉の食券を購入し、麺の硬さを伝えてカウンター席に。

まもなく出てきました丼にはお店のロゴ。
スープはとんこつですが、獣系かあっさり系かと言えば、完全に後者で、誰でも食べやすいお味です。

麺はとんこつによくある細麺で、スープとの相性はよろしいかと。


チャーシューはハム系の大ぶり一枚ものが存在感を示します。

味玉、これは非常に私好みの味付けでウマい!

後半、辛子高菜を乗せてみました。
これに関しては、塩抜きがされ、唐辛子が効いたええ塩梅やないでしょうか?

スープ完飲して「完マクありがとうございます!!」とお約束の叫びを頂きました(^^;)
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