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【つけ麺青木】尼崎市南武庫之荘山手幹線 [4.2]

【つけ麺青木】尼崎市南武庫之荘山手幹線 [4.2]

尼崎南武庫之荘山幹沿いにオープン1年
「つけ麺青木」さんへ2度目の訪麺



2023年ラーメン131食目
「味玉牛醤油つけ麺」 1,100円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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午後一番に尼崎で仕事が入り、早めに尼入りからの前回美味かった「つけ麺青木」さんへ開店直前の訪麺

主な麺メニューは
・豚つけ麺 980円
・牛醤油つけ麺 980円
・限定麺 時価
麺の量は小150g並200g大300g同一料金



入店すぐ右手券売機で限定の「豚骨塩」に惹かれつつも初志貫徹「味玉牛醤油つけ麺」 の釦押下!

石焼きの器でぐつぐつ煮立つつけダレはお店の解説書によりますと、あご出汁ベースに数種類の醤油とザラメを独自に合わせたつけダレで、甘みとほんのり香るゆずの香、牛脂と牛すじの旨みが楽しめます。



麺は店内自家製、もちもち太麺



ほぼうどんぐらいはあります。



最初、岩塩をちょいづけし、引き立つ小麦の香りを楽しみながら麺を頂きます。

次につけダレへ半分つけてズズズとすすると‥



うんまっ(º ロ º๑)

大盛り無料ですのでその量も楽しめます。

つけダレには柔らかく煮込まれた牛すじが沈んでますので、掬い上げては美味しく頂き!



最後にシメの出汁ごはんを出してくれますので、レンゲでつけダレをかけて頂き~



完食完飲、腹パン大満足!

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住所:尼崎市南武庫之荘4-19-13
営業:11:00~14:30/17:30~20:00LO
日祝~15:00 LO
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.2
(営業時間変更アリ)

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