記事一覧

【麺匠 柳】加西市北条町 [4.0]

【麺匠 柳】加西市北条町 [4.0]

兵庫県加西市、本格派二郎系ラーメン「麺匠 柳」さん





2023年ラーメン073食目
「ミニ麺+うずら」 950円なり~

---------------------------------------------------------------
各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

torimen365  Instagram  TikTok  Youtube

スポンサーリンク


---------------------------------------------------------------

ラーメン二郎出身の店主が、兵庫県加西市にこちらのお店をオープンして3周年、おめでとうございます\(^^)/

オジサンには二郎系ラーメンは美味しく味わうと言うより、なんとか残さず食べ切る感が強く、ゆで前300gがデフォルトの麺と大量のもやしに分厚~い豚肉、背脂を見たらもはや気分はギブアップ寸前のフードファイターw

これを美味しく頂く方法をSNSで教えてもらいました。

そう「ミニ麺」(ΦωΦ)

麺量がゆで前で200g、麺を待ち客分一括で茹でるため、食券買う前に麺量を聞かれるんですが、ええオッサンが「ミニ」言うのも恥ずかしく、前回も直前で「普通」にチェンジしました。

食べ物なんでもそうですが、本当の美味さを楽しむのには美味しく食べれる量ってもんが大切で、ここは勇気を出して「ミニ」w

主な麺メニューは
・らー麺 900円
・豚麺 1,100円
・ミニ麺 850円



「ミニ麺」となると気持ちに余裕ができて大好きな「うずら」の食券も購入し、横の給水器でコップに水を入れカウンター席へ。

トッピングは器に麺を入れ終わってから聞きてくれ、何も告げなければ野菜のみ乗ってきますが、アブラ(背脂)とニンニクを量を指定して乗せてもらいます。



平日の仕事中ですのでニンニクは無し、
「やさい少なめ、あぶらマシ」でお願いします。

初めての「ミニ」が着丼、それだけ見たらどこがミニやねん!とツッコミたくなる量ですが、これなら美味しく完食できそうって第一印象( ̄▽ ̄)



あぶらは、背脂のチャッチャする前のかたまりですな(〃ω〃)



スープは化調の効いた豚骨醤油、レンゲでズズズ~っと味わいます



麺が平打ちちぢれ太麺



量のプレッシャーから解放された心理状態であぶらとスープ絡めてズルズルとすすると‥うんまっ(º ロ º๑)



だいぶ分厚いけどチャーシュー星人には喜ばしい厚みと美味さ!



うずらはスープと共にレンゲにひとつ乗せて頂きを5回繰り返せて幸せ( ̄▽ ̄)



そう、歳のせいで苦しみながらなんとか食べ切る300gやなくて、それを美味しく味わえる「ミニ」

また来ようって気持ちになれてチャレンジして良かった「ミニ」

何回「ミニ」言うねん( ̄▽ ̄)

----------------------------------------------------
スポンサーリンク

----------------------------------------------------
住所:加西市北条町古坂2-1
営業:11:00~14:00/18:00~20:00
定休:無休
地図:

----------------------------------------------------
食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
----------------------------------------------------
スポンサーリンク




----------------------------------------------------
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365] 
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから 
https://torimen.com/

にほんブログ村 グルメブログ 兵庫・神戸食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 関西ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村
----------------------------------------------------

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

とりめん

Author:とりめん
仕事で神戸を中心に兵庫県内外を走り回り
ラーメンつけ麺年間250食!

検索フォーム

お店の名前・地名等で記事を検索できます
例)尼崎
例)みなとや

カテゴリ

スポンサーリンク

最新記事

月別アーカイブ

いらっしゃいませ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
18位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
3位
アクセスランキングを見る>>