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【麺屋 たけ内 六甲道店(新店)】神戸市灘区桜口 [4.0]

【麺屋 たけ内 六甲道店】神戸市灘区桜口 [4.0]

神戸灘六甲道に新規オープン半年
「麺屋 たけ内 六甲道店」さんへ



2023年ラーメン016食目
「濃厚魚介豚骨つけ麺」 980円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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神戸ちぇりー亭の跡に2022年7月新規オープンしました麺屋 たけ内さん、神戸ちぇりー亭と同じグループ会社ですので、ブランド替えと言った感じでしょうか

主な麺メニューは
・泡系鶏白湯らぁめん 870円
・濃厚魚介豚骨つけ麺 980円



入店正面券売機にて「濃厚魚介豚骨つけ麺」の食券を購入しカウンター席へ。



270gまで増量無料と書いてたのですが、食券を渡すときに聞いてくれるのか?と思いきや何も聞かれず、発券の段階で指定するみたいでorz

つけ麺を食べてみたかったのが、このIHヒーターでつけダレを温めながら食べれるつけ麺って!という仕組み。

うちの嫁はんが、コーヒー冷めない様に小さなカップ用IHを使ってるのと同じ原理か(ΦωΦ)笑



そのつけダレは、いわゆる“またおま系”で魚介強めの濃厚豚骨、IHで加熱するので、ぐつぐつなったままと言う鍋食べてる感じ



麺は三田市にあります同グループの竹内製麺直送のもちもち太麺





ぐつぐつ煮え立つつけダレに半分くらい麺をつけて、つけダレを撒き散らさないようにそーっと啜ります。

チャーシューは豚バラロールスライス、ちょびっとつけダレにつけて



角材メンマはやや薄味、こちらは最初につけダレに漬けとくとええかもです。



スープ割りをお願いしてポットから投入します。



これが、熱々スープとポットからも熱々割りスープが出てくるので、スープ割りがかなり熱々で、ふーふーしながら完飲!



結局、選べる麺のグラム数はなんぼやったんやろか、スープ割りの熱々もあってか腹パン大満足!

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住所:神戸市灘区桜口町1-1-1
営業:11:00~15:30/17:30~23:00
土日祝通し営業
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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Re: 【麺屋 たけ内 六甲道店(新店)】神戸市灘区桜口 [4.0]

カテゴリー間違いご連絡頂きありがとうございますm(_ _)m
修正致しました!
引き続きよろしくお願いいたします(^ ^)

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