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【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.0]

【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.0]

今年の1杯目は神戸住吉神社前
「弘雅流製麺」さんで珍しく限定メニュー





2023年ラーメン001食目
限定「どろ鶏骨」 950円なり~

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各写真をタップするとキレイな写真が表示されます

torimen365  Instagram  TikTok  Youtube
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お正月3日の日、ラーメンパワー切れな私は車をどんどん東へ向かわすと、確か翌日からとTwitterで見たはずの弘雅流製麺さんの電気が点いてたのを発見、Uターンして「営業中」看板を確認し入店。

平日昼間の主な麺メニューは
・醤油らーめん 700円
・鶏骨醤油 750円
・濃厚和風鶏骨醤油 850円
・和風鶏骨つけ麺 小(200g)800円 大(300g)900円





この日の限定
どろ鶏骨 950円

入り口に「本日濃厚和風鶏骨はありません」と貼ってたので久しぶりに「鶏骨醤油」にしよかと思ったら、女将より「今日はどろ鶏骨」がありますよ~っと勧められ、なんなら限定頼むの初めて?なσ( ̄∇ ̄)ワテ?それをお願いします。

スープはいつもの濃厚和風鶏骨醤油の和風出汁より鶏骨が前面に出た“どろ鶏骨”で、ほんのりごま油の香りづけで、いつもとは違った鶏の美味さが味わえます。



麺は店主自慢の自家製もちもちストレート



“どろ鶏骨”が隙間なく絡んだそれを飛び散らかさないように、ゆっくりちゅるちゅるすすります。



チャーシューがええ味しゅんだ鶏ももに豚のももかな?コレだけでもビール欲しくなる美味さ!





昨年は245杯も食べたラーメン、今年はもうええ歳なので200を切る様にセーブしないと身体が‥( ̄▽ ̄)

本年もよろしくお願いいたします!

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住所:神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業:11:30~14:25/19:00~23:30
定休:無休(日曜は別メニュー)
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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