【麺&dining下木家】淡路市江井 [4.0]
- 2022/11/22
- 06:00
【麺&dining下木家】淡路市江井 [4.0]
兵庫県淡路市江井、近年人気の淡路島西海岸の江井漁港にあります「麺&dining下木家」さんへ初訪麺


2022年ラーメン209食目
「淡麗山椒塩そば」 850円なり~
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各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
torimen365 Instagram TikTok Youtube
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淡路島の工場建設現場での仕事がしばらく続きそうなので、またもや明石海峡大橋を渡って淡路へ。
橋が無い頃からこの仕事してたので、昔は洲本にも弊社事務所があり、須磨からフェリーで大磯に1時間、そこから洲本まで1時間やった業界繁盛期の夢の跡。
午後からゼネコンと打合せ前に先乗り込みで、意外と現場から近い下木家さんへ。
主な麺メニューは
・中華そば 700円
・チャーシュー麺 900円
・淡麗山椒塩そば 800円
・龍魂麺 800円
・追油戯麺 850円
・超小粋麺 700円
・カレ~らぁ~麺 750円
・なめ茸TKM 750円
・辛ねぎ味噌らぁ~麺 900円

初訪麺はメニュー先頭の法則なのですが、気になったのでこちら「淡麗山椒塩そば」をお願いします。

スープは鶏がら塩でしょうか、多めかかってる黒胡椒が少し優勢な味わい

麺はつるつるもちもちのストレート

硬め等はできないようですが、適度なコシがあり食感良く美味しくいただけます。

チャーシューは厚めの豚バラが3枚、ええ味で追加アリです

店内、高校野球のユニフォームが飾られ、毎週子どもに野球を教え、バファローズファンの私には目を見張る逸品!

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住所:淡路市江井2857-1
営業:11:30~14:00
定休:日曜、月曜
地図:
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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365]
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
https://torimen.com/

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「淡麗山椒塩そば」 850円なり~
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午後からゼネコンと打合せ前に先乗り込みで、意外と現場から近い下木家さんへ。
主な麺メニューは
・中華そば 700円
・チャーシュー麺 900円
・淡麗山椒塩そば 800円
・龍魂麺 800円
・追油戯麺 850円
・超小粋麺 700円
・カレ~らぁ~麺 750円
・なめ茸TKM 750円
・辛ねぎ味噌らぁ~麺 900円

初訪麺はメニュー先頭の法則なのですが、気になったのでこちら「淡麗山椒塩そば」をお願いします。

スープは鶏がら塩でしょうか、多めかかってる黒胡椒が少し優勢な味わい

麺はつるつるもちもちのストレート

硬め等はできないようですが、適度なコシがあり食感良く美味しくいただけます。

チャーシューは厚めの豚バラが3枚、ええ味で追加アリです

店内、高校野球のユニフォームが飾られ、毎週子どもに野球を教え、バファローズファンの私には目を見張る逸品!

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住所:淡路市江井2857-1
営業:11:30~14:00
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