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【らーめん さくらまる伊丹店】伊丹市鴻池 [4.2]

【らーめん さくらまる伊丹店】伊丹市鴻池 [4.2]

伊丹鴻池「らーめん さくらまる伊丹店」で満足度半端ない石焼きつけ麺を





2022年ラーメン208食目
「石焼つけ麺濃厚魚介豚骨」 980円なり~

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写真をタップするとキレイな写真が表示されます

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さくらまる三田店がオープンしてからも伊丹の方が仕事上伺う回数が多いのですが、とは言えこちら伊丹店だけの「麺バーカード」なるスタンプカードもまだ5個目( ̄▽ ̄)

主な麺メニューは
・だし塩らーめん 850円
・石焼つけ麺濃厚魚介豚骨 980円
・豚骨麻婆麺 980円



クセになるこれ「石焼つけ麺濃厚魚介豚骨」の食券を購入、麺バーカード特典で毎回麺大盛りを無料でしてくれるのも伊丹店ならでは

太麺がゆえの少し長めの待ち時間を経て、来ました!ぐつぐつ煮え立つ石焼きのつけダレに昆布水で艶々の麺が着盆!



つけダレは豚骨臭強めの濃厚魚介豚骨、その湯気を顔面に浴びながら食べる前からの幸せ感(°▽°)

麺は小麦香る自家製平打ち太麺



最初は麺を2本程そのまま味わい、次にピンク岩塩をパラパラと軽くふりかけ、引き立つ麺の旨味を堪能しますが、このピンク岩塩だけでも完食出来そうな麺の美味さ!



つけダレはかなり濃厚なので、麺は1/3ほどつけて、そーっとちゅるちゅるすすりますと、これうんまっ(º ロ º๑)



バーナーで炙られた豚バラチャーシューをほんの少しつけダレに浸しいただき~うんまっ(º ロ º๑)



レアチャーシューも先っぽだけつけダレにつけて‥うんまっ(º ロ º๑)



途中、つけダレに昆布酢を少し足して味変



最後に割りスープを頂き、スープ割りを自作、美味しく完食!



以前はつけ麺は全麺ドボン派やった私ですが、美味い麺はちょいづけでその美味さを堪能できるのよね~(OvO)

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住所:伊丹市鴻池1-8-20
営業:11:00~14:30/17:30~21:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.2
(営業時間変更アリ)

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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