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【麺屋 ZOE】淡路市志筑 [4.0]

【麺屋 ZOE】淡路市志筑 [4.0]

記念すべき本年200食目は、淡路島志筑で初めてのお店、この地に10年「麺屋 ZOE」さんへ初訪麺





2022年ラーメン200食目
「チャーシューとんこつ」 850円なり~

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久しぶりに淡路島に仕事へ同僚と4人で行きましたのでお昼に宿題店でした麺屋 ZOEさんへ初訪麺

主な麺メニューは
・とんこつらーめん 650円
・味噌らーめん 680円
・塩らーめん 650円
・醤油らーめん 600円





店内で豚骨ベーススープと鶏ガラベーススープを炊いてるとの事ですが、とんこつ推しと聞いてましたので「チャーシューとんこつ」をお願いします。



スープは濃厚に仕上がっております豚骨の深みがしっかり出た、なかなか美味い味わい



麺は色白細麺に全粒粉という変わった組み合わせ



デフォルトやや柔めですが、スープとの絡み抜群で、ちゅるちゅる美味しく啜れます



チャーシューは豚バラ、これがチャーシュー星人の私好みでうんまっ(º ロ º๑)





デフォルト半玉の味玉にもしっかりええ味しゅんでます(°▽°)



ベースが安い!そして美味い(^^)

なかなか行かない淡路島ですが、オススメしときます_φ( ̄ー ̄ )

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住所:淡路市志筑2840-25
営業:11:30~14:00/18:00~22:00
定休:木曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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