とりめん365 神戸のラーメンブログ

【ラーメンまこと屋 三木大村店】三木市大村 [4.0]

兵庫県三木市大村に新規オープンして3ヶ月、チェーン店｢ラーメンまこと屋三木大村店｣へ



2022年ラーメン191食目
｢煮玉子牛じゃん｣ 910円なり～



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関西中心の大きなチェーン店ですが、けっこう好きな｢まこと屋｣さん、仕事でよく行く三木市にもお店ができたので、まこと屋初体験の同僚と訪麺

主な麺メニューは
・牛じゃんラーメン 770円
・鶏じゃんラーメン 770円
・背脂醤油ラーメン 770円



・赤辛牛じゃん 880円



限定で台湾まぜそば930円もございます。



この日は｢煮玉子牛じゃん｣ を麺バリカタでお願いします。

スープはけっこう希少な“牛骨白湯”で、クセになる臭み無い牛骨にマー油も効いて、｢美味いわなこれ(°▽°)！｣



麺は低加水ストレート細麺



バリカタに定義無いんでしょうが、ちょい硬すぎたので次回は“カタ”でええ感じ予定！

チャーシューはホロホロ豚バラ、口の中ででとろけます( ´ ▽ ` )



とろけるといえばこちらの煮玉子、これまたええ味付けととろけ具合良子さん(°▽°)



途中味変で無料の辛子高菜と白すりゴマをTP



この味変がまた良くてスープ完飲麺完食ごちそうさま！

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住所：三木市大村347-2
営業：11:00～24:00
定休：無休
地図：

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食べログ評点：4.0
(営業時間変更アリ)

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