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【麺・ヒキュウ 御影店(新店)】神戸市東灘区住吉 [4.2]

【麺・ヒキュウ 御影店】神戸市東灘区住吉 [4.2]

神戸東灘、国道2号線沿いに、六甲道の超人気行列店「ヒキュウ」さんの御影店が7月7日新規オープン





2022年ラーメン164食目
「鶏白湯魚介つけ麺 大盛 半玉子増し」 930円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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元々、天下一品東灘店があった場所を改装しオープンしてひと月半、いつ通っても行列でしたので空いてから行こと思ってましたが、すぐ近所で同僚と仕事を終えて時計がお昼12時、10人近く並んでましたが並ぶことに。

主な麺メニューは
・鶏白湯魚介濃縮らーめん 880円
・鶏白湯魚介つけ麺 880円
・煮干しらーめん 880円



並んでる途中に食券購入を案内頂き、鶏白湯魚介つけ麺の半玉増し食券を買って先に渡して再び外待ち列へ。



30分待ちで入店。

以前の天一やった時のスペースの半分くらい、カウンター8席のキレイな店内



久しぶりのヒキュウつけ麺が着盆

つけダレは濃厚な鶏白湯に魚介を合わせたヒキュウ人気の源



自家製の麺は、もちっとぽちゃっとストレート



キレイな麺線を崩さぬ様につけダレに半身浴させ、小麦の香りを楽しみながらそーっとすすりますとこれうんまっ(º ロ º๑)



チャーシューは分厚いしっとり、そのままでも美味い豚バラ



こちらもしっとり鶏むね肉は少しつけダレにくぐらせて



半玉増しの味玉は、半玉ずつそのままぺろりと美味しく頂き~



やはり大盛りのパンチ力を感じながらも麺を完食、つけダレに割スープを投入



スープ割りもしっかり美味い、さすがヒキュウさん



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住所:神戸市東灘区住吉宮町6-18-15
営業:11:30~14:30/17:30~20:00
定休:火曜・水曜
地図:

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食べログ評点:4.2
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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