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【とびだせロケット飯店】西宮市夙川グリーンプレイス内 [4.0]

【とびだせロケット飯店】西宮市夙川グリーンプレイス内 [4.0]

西宮市、山手幹線芦屋すぐ手前山側に昨年秋オープンしました夙川グリーンプレイス内に同時にオープンしました「とびだせロケット飯店」さんへ二度目の訪麺





2022年ラーメン140食目
「塩玉子ラーメン」 750円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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大阪吹田に本店があります「ハレノチ晴れ」さんの兵庫県二号店としてオープンしましたこちら、ラーメンのメインは「笠岡式」との事ですがこの日は「塩」を

主な麺メニューは
笠岡式ラーメン
(ヒネどりチャーシュー)
・らーめん 650円
・チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
・塩らーめん 650円
・塩チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
・台湾ラーメン 900円
・タンタンメン 900円



「塩玉子ラーメン」 をお願いします。

スープはヒネ鶏がらベースに塩ダレのカエシで、鶏の旨味が楽しめる昔ながらの街中華でよくある中華そば風



麺は低加水ストレート細麺



デフォルトでかなり硬めのパッツン茹で具合で良好な食感を楽しめます

鶏チャーシューは、ヒネ鶏と若鶏が選べるとの事で「若鶏」でお願いしましたが、こうなるともはや笠岡式とはかけ離れますな~



が、しかし、塩ラーメンとしてはウマい(^^)!

味玉も美味しく頂きごちそうさま!



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住所:西宮市大谷町7-2
夙川グリーンプレイス内
営業:11:00~21:30
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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