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【つけ麺 一心】神戸市中央区大倉山駅前 [4.1]

【つけ麺 一心】神戸市中央区大倉山駅前 [4.1]

神戸大倉山にオープンして半年「つけ麺 一心」さんへ、オープン以来2度目の訪麺



2022年ラーメン115食目
「鶏白湯つけそば」 850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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すぐ近所に神戸の人気中華そばチェーン店の総本店がある中、とりあえずオープン半年が過ぎましたが、ちょうどお昼の訪麺は満席で「二階席へどうぞ!」って二階あったんかい(OvO)‼︎

主な麺メニューは
・つけそば 800円
・甘辛つけそば 850円
・特製つけそば 1,080円
・特製甘辛つけそば 1,130円
・鶏白湯つけそば 850円
・中華そば 700円
・旨辛まぜそば 900円
・坦々麺 750円



前回は“つけそば”を頂きましたので、今回は“鶏白湯つけそば”をお願いします。

つけダレは鶏ダシを使用したあっさりとしたスープと書いてますが、けっこう濃厚熱々で、たぶんですが豚骨魚介のベースに鶏ダシを合わせたような味わいで美味い



麺は茹で時間7分、エッジの効いた太麺



つけダレに半身浴させ、それが飛び散らない様にそっとすすると、もちもち食感な麺に絡む濃厚なつけダレがうんまっ(º ロ º๑)



そのつけダレには大ぶりな豚バラ角チャーシューがゴロゴロ入っててチャーシュー星人喜びます(°▽°)



相方と“スープ割あるんやろか?”と言いながらも二階席で店員さん呼ぶのも悪いので、つけダレをそのまま完飲(^^;;

後で確認すると、前回はスープ割りしてもらってましたわσ( ̄∇ ̄)ワテ

鶏白湯はそのままいけますが、つけそばのつけダレは割ってもらった方が良さげでした~(ΦωΦ)

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住所:神戸市中央区楠町3-2-7
営業:11:00~15:00/17:30~24:00
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.1
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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コメント

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>もっこす高速長田派さんへ

貴重な情報ありがとうございます。
年に一度、プロ野球観戦で東京に行くので、機会があればぜひチャレンジしてみたいと思います!
引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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