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【らぁ麺専門 sioの恵】神戸市東灘区JR摂津本山駅海側2号線沿 [4.0]

【らぁ麺専門 sioの恵】神戸市東灘区JR摂津本山駅海側2号線沿 [4.0]

神戸東灘国道2号沿い「らぁ麺専門 sioの恵」さんへ2度目の訪麺



2022年ラーメン113食目
「白麗」 880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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らぁ祭スタンプラリー兵庫コース1/12軒目、そうこの日がらぁ祭スタンプラリースタートな私、今までの紙にスタンプ方式からスマホでお店のQRコードを読み取る方式になり、上手く行くのか?と思いながら1軒目のこちらで早速“ログインしてない”とかなんとか表示が出るトラブル発生。

店主にご迷惑にならぬ様、自分で色々やりましたがダメで、結局お客さんがはけて私だけになった時に店主が色々サポートしてくれ、記念すべきスタンプ1個目ゲット( ̄▽ ̄)

一応IT系エンジニア、しかもネット系なσ( ̄∇ ̄)ワテ
店主さんありがとうございました(T_T;

らぁ祭スタンプラリーはこちら

主な麺メニューは
・淡麗sioらぁ麺 880円
・白麗sioらぁ麺 880円



前回は“淡麗”をいただきましたので2度目のこの日は“白麗”の食券を購入しカウンター席へ



無化調のスープは和出汁と鶏白湯のダブルスープの鶏ベース塩なんですが、なんやろこれ、お互い強すぎず、塩っけも感じないのに塩ラーメンとしての美味さが確立されている他で食べたことない味でちょっとハマりそうです



麺は一見カルボ麺の様なちょいちぢれ



つるつる食感に美味いスープとの絡みがええ味を運んできます。



チャーシューは2種、豚バラスライスはしっかり濃いめの味付け



鶏むね肉はしっとりレア気味でスープを絡めて美味しく食します



最後まで熱々のスープを完飲、そして完食、ごちそうさま‼︎

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住所:神戸市東灘区本山中町4-3-9
営業:11:00~15:00/18:00~22:00
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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