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【人類みな麺類】大阪市淀川区阪急南方駅前  [4.5]

【人類みな麺類】大阪市淀川区阪急南方駅前  [4.5]

大阪屈指の行列店、阪急南方駅前「人類みな麺類」さんへ



2022年ラーメン102食目
「らーめん micro 薄」820円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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腰痛で京都長岡天神まで週一で整体に通い、それとセットで京セラドームのナイトゲームまで行く夜までの間に大阪ラーメン訪麺、できるだけ腰に負担の少ない駅近でこの日はこちら、改札出たとこに行列の最後尾はすなわち駅徒歩1秒w



過去の経験から、この改札からやと50分待ち。。まぁ、ナイトゲームまでたっぷり時間あるので並びます。



結局着席まで65分(ΦωΦ)

主な麺メニューは(税抜表示)
・らーめん 原点 820円
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘味を活かした懐かしいらーめん
・らーめん micro 820円
醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめん
・らーめん macro 820円
あさりやしじみの貝の旨みを閉じこめ、淡口醤油であっさり仕上げ
・らーめん肉
極厚チャーシュが2枚
・らーめん骨
煮干しらーめん



いつもの“らーめん macro”今日は煮玉子付きのチャーシュー“薄” で、“薄”は初オーダー

スープはお店の解説通り、醤油そのものをぶつけて来ました真っ黒ないわゆるブラック、ぶつ切りの白ネギと言い富山のそれを彷彿とさせますが、見た目ほど辛くはありません。



麺はちょいポチャ丸断面のストレート



つるつるもちもち食感に濃い醤油スープが絡んで美味しくすすれます。



“薄”でお願いしましたが、けっこう分厚い豚バラの塊、“厚”もたまらなく美味いのですが、“薄”でこのボリュームで煮玉子付きならこっちがええやんかいさ~



その煮玉子を半分に割って、濃いスープを吸わせてペロリ→うんまっ(º ロ º๑)



並んででも食べたいこの味、やっぱり濃い味が好きな濃厚民族なσ( ̄∇ ̄)ワテ

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住所:大阪市淀川区西中島1-12-15
営業:10:00~27:00/週末前後延長
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.5
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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