【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]
- 2022/06/04
- 06:00
【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]
姫路市勝原区「元祖ラーメン 元長屋」さんへお久しぶり訪麺

2022年ラーメン099食目
「 ラーメン+替え玉」 600円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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“長浜系”としては県内では最も本場に近いスタイル、味わい、そしてお値段の「元長屋」さん、姫路と高砂にお店がありますが、仕事の都合で高砂にはよく行ってますが、こちはら1年3ヶ月ぶり
主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円

注文時は「ベタ・ナマ」コール
麺の硬さを「フツウ」→「カタ」→「ナマ(バリカタ・ハリガネ)」から「ナマ」
脂(ベタ)の量は最近メニュー表示しなくなりましたが脂多め=ベタで通用します。
スープはサラッとしながら味わい深い豚骨に“ベタ”が効いて実に美味い!

麺は低加水ストレート細麺

“ナマ”の麺は食感が実に良く美味しいね~

チャーシューは薄手の赤みが3枚、500円にしてはしっかりした量

替玉も“ナマ”でお願いし、投入

白ゴマと紅しょうがを持って、少しラーメンタレを追加し、2玉目も完食、そしてスープ完飲腹パン大満足!

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住所:姫路市勝原区宮田162-1
営業:11:00~15:00/17:00~23:00
定休:水曜
地図:
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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
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脂(ベタ)の量は最近メニュー表示しなくなりましたが脂多め=ベタで通用します。
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チャーシューは薄手の赤みが3枚、500円にしてはしっかりした量

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