【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]
- 2022/06/04
- 06:00
【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]
姫路市勝原区｢元祖ラーメン 元長屋｣さんへお久しぶり訪麺
2022年ラーメン099食目
｢ ラーメン＋替え玉｣ 600円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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“長浜系”としては県内では最も本場に近いスタイル、味わい、そしてお値段の｢元長屋｣さん、姫路と高砂にお店がありますが、仕事の都合で高砂にはよく行ってますが、こちはら1年3ヶ月ぶり
主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円
注文時は｢ベタ・ナマ｣コール
麺の硬さを｢フツウ｣→｢カタ｣→｢ナマ(バリカタ・ハリガネ)｣から｢ナマ｣
脂(ベタ)の量は最近メニュー表示しなくなりましたが脂多め＝ベタで通用します。
スープはサラッとしながら味わい深い豚骨に“ベタ”が効いて実に美味い！
麺は低加水ストレート細麺
“ナマ”の麺は食感が実に良く美味しいね～
チャーシューは薄手の赤みが3枚、500円にしてはしっかりした量
替玉も“ナマ”でお願いし、投入
白ゴマと紅しょうがを持って、少しラーメンタレを追加し、2玉目も完食、そしてスープ完飲腹パン大満足！
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住所：姫路市勝原区宮田162-1
営業：11:00～15:00/17:00～23:00
定休：水曜
地図：
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食べログ評点：4.0
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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スープはサラッとしながら味わい深い豚骨に“ベタ”が効いて実に美味い！
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“ナマ”の麺は食感が実に良く美味しいね～
チャーシューは薄手の赤みが3枚、500円にしてはしっかりした量
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