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【呑鯛らーめん】明石市西明石北町 [4.0]

【呑鯛らーめん】明石市西明石北町 [4.0]

明石市、JR西明石駅から5分旧神明沿いにオープン1年ちょい「呑鯛らーめん」さんへ



2022年ラーメン088食目
「鶏塩ぱいたん+大盛」 780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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明石鯛や淡路鶏など地場産の素材にアレンジを加え、豊富なバリエーションで提供されてますこちら、同僚と2人で初訪麺。



やや薄暗めのライティング、夜の落ち着いたバー的な雰囲気で、五月晴れのお昼の訪麺には、やや敷居が高かったのですが可愛らしいお姉さんが笑顔でお出迎えしてくれました( ̄▽ ̄)

“明石鯛らーめん”主な麺メニューは
天然明石鯛と淡路鶏のWスープ
・こだわりぱいたん 900円
・あっさり塩 850円
・特製しょうゆ 850円
・極み担々麺 800円
・辛味噌ぱいたん 950円
・辛味噌しょうゆ 900円
・すだち塩 900円
・すだちしょうゆ 900円
・赤<火山>・白<豆乳>・<黒>ごま 各 850円
淡路鶏100%コラーゲンたっぷり白湯スープ
・鶏塩ぱいたん 700円
・チーズ鶏ぱいたん 800円
・濃厚鶏担々麺 800円



鶏塩ぱいたんの麺大盛をお願いします。

スープは淡路鶏100%のベースに淡路島玉ねぎや明石キャベツなど甘味の強い野菜でとろとろで旨味たっぷりに仕上がった鶏白湯、甘い訳ではなく、しっかり美味い味わい



麺は京都の有名製麺“棣諤”製の平打ちちぢれ麺か中細ストレート麺から選べますので、中細でオーダー



濃厚な熱々鶏白湯スープがしっかりと絡んだそれを、フーフーしながらずるずるすすります。



チャーシュー は鶏のもも?かな?味付けほどよく旨味たっぷり、やはり鶏白湯には鶏肉がよく合いますな~



麺大盛+80円に乗っかりましたが、2玉あったのかな?かなり腹パン大満足!

お会計で780円です~♪と言われ、このお姉さん何か足し忘れてないか?と聞き直しましたが、麺大盛りが+80円なので合ってました。。

最近ラーメンって850円とか950円が当たり前になってたので、美味いスープと麺大盛りでこのお値段はお得(°▽°)

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住所:明石市西明石北町3-4-3
営業:11:30~14:00/17:00~22:30
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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