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【麺屋 鯖の上にも三年】神戸市中央区加納町4 [4.3]

【麺屋 鯖の上にも三年】神戸市中央区加納町4 [4.3]

阪急神戸三宮駅から山側へ徒歩5分、まもなくオープン1年を迎えます「麺屋 鯖の上にも三年」さんへ



2022年ラーメン080食目
「鯖そば 背脂醤油」 900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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開店直前の到着、お店の前の細い路地は意外と車が通るので、向かいのビルの袂に並ぶシステムになったようで、そちらへならびますが、そもそもここに入ってくる車は、道迷ってるしか考えられんのんじゃわ(ΦωΦ)

魚が苦手な私ですが、煮干しや節系のラーメンは逆に大好きで、こちらのお店も1年で3度目の訪麺

主な麺メニューは
・鯖そば 元味 850円
・鯖そば 背脂醤油 900円
・鯖そば ストロング 1,000円



前回、前々回と“元味”を頂きましたので今日は背脂いってみましょう~と入店左手券売機で「鯖そば 背脂醤油」の食券を購入しカウンター席へ



スープはデフォメニューの“元味”より醤油が効いた鯖煮干しと鯖節の醤油に背脂が乗った濃厚民族の好む味わい



麺は色白ストレート細麺



元味にはこの麺がよく合いますがこのスープやと、中太ちぢれ麺とかも面白そうやね~(個人の感想です)



チャーシューが分厚い炙りの入ったやつで、これはほんま美味い!



お店オススメの山椒を溶いて、味変を楽しみます。



ミニ鯖節が1本、しっかり美味しくいただきました(°▽°)



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住所:神戸市中央区加納町4-10-3
営業:11:30~15:00/17:00~20:30
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.3
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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