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【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

一番好きなラーメン店、神戸新在家「いっぽし」さんで今年初の煮干し限定麺!



2022年ラーメン057食目
「鬼煮干し 大」 1,000円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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前回の鬼煮干しは昨年12月、九十九里産煮干しで、いわゆるセメント色が綺麗に出てましたが、今回は鳥取県境港の平子(真鰯)でされるとの事で、またもや50cc原チャリ飛ばして須磨からやってきました。
ちなみに高校生の時から持ってる自動二輪の免許は25年ぐらい生かせてません^^;

主な麺メニューは
・らーめん 850円
・チャーシューめん 1,050円
(大盛は+100円)
・つけ麺(200g) 850円
・つけ麺大(300g)950円
※限定麺発売日はつけ麺はお休みです



本日の限定
・鬼煮干し鶏白湯 900円



もちろんこれ目指してやってきましたので「鬼煮干し鶏白湯」を大盛で♪

3月もお彼岸とは言え、原付きで冷えた身体に熱々の美味いスープが身体に沁み渡りますそのスープ、煮干しの種類からセメント色は出ないと思いますとの店主予告どおり、いっぽし年末名物年越し中華そばぐらいの色合いながら、お味は煮干しの苦味抑えめ、こくまろ鶏白湯と煮干し風味が口いっぱい広がり‥



うんまっ(º ロ º๑)

麺はストレートのもちもち麺



それ自体美味い麺に美味いスープが絡んだそれをすするとそりゃ美味い(°▽°)



自家製チャーシューは大ぶりのバラ身ロールスライス、こちらをお箸で崩しながら味わいまーす



食後も続く満足感
いや、ほんま美味い( ̄▽ ̄)

退店時、行列伸びてました~



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住所:神戸市灘区友田町3-3-11
営業:11:30~16:00
(スープ無くなり次第終了)
定休:月曜+不定休

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食べログ評点:4.8
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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