【弘雅流製麺支店 麺 favori】神戸市長田区JR新長田海側 [4.3]
- 2022/04/03
- 05:55
【弘雅流製麺支店 麺 favori】神戸市長田区JR新長田海側 [4.3]
神戸新長田にオープンして40日｢弘雅流製麺支店 麺 favori｣さんへ２度目訪麺
2022年ラーメン056食目
｢塩らーめん＋味付き煮卵｣850円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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神戸住吉の弘雅流製麺の店主、住吉は後進に託し新長田で始めた“弘雅流製麺支店 麺 favori”
私からすれば原チャリ圏内に“弘雅流”が来てくれたので２度目の訪麺は原チャリで
お昼の主な麺メニューは
・白湯らーめん(こってり) 750円
・塩らーめん 750円
・醤油らーめん 750円
・あっさりつけ麺 200g 850円
・あっさりつけ麺 300g 950円
初回はつけ麺を頂いたのと、春とは言えまだ寒い中の原チャリで冷えた身体が欲したのは｢塩らーめん｣に煮卵を乗せ
旨味深い塩にほんのり煮干しが効いたスープが五臓六腑に沁み渡ります
店主自慢の麺、ほんま麺が美味いお店は流行る法則とはこの事
決して濃厚でも無いスープにこの麺の絡みが抜群にええのなんので、ラーメンってこうやって麺とスープを楽しむもんなんやと実感させられます
チャーシューが2種、豚は今日は少しレア加減なウマさ
鶏モモはそのままでも美味しく頂ける仕上がり具合でうめぇ！
黄身が流出しない様に煮卵をお箸で割り、ほんの少しスープと絡ませたそれをレンゲで半玉ずつぺろり‥うんまっ(º ﾛ º๑)
住吉のような夜メニューあるんかな？と思いながらも次何食べよ？っと楽しみな“麺 favori”
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住所：神戸市長田区日吉町2-1-2
営業：11:30～14:30/18:00～21:00
定休：未定
地図：
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食べログ評点：4.3
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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・白湯らーめん(こってり) 750円
・塩らーめん 750円
・醤油らーめん 750円
・あっさりつけ麺 200g 850円
・あっさりつけ麺 300g 950円
初回はつけ麺を頂いたのと、春とは言えまだ寒い中の原チャリで冷えた身体が欲したのは｢塩らーめん｣に煮卵を乗せ
旨味深い塩にほんのり煮干しが効いたスープが五臓六腑に沁み渡ります
店主自慢の麺、ほんま麺が美味いお店は流行る法則とはこの事
決して濃厚でも無いスープにこの麺の絡みが抜群にええのなんので、ラーメンってこうやって麺とスープを楽しむもんなんやと実感させられます
チャーシューが2種、豚は今日は少しレア加減なウマさ
鶏モモはそのままでも美味しく頂ける仕上がり具合でうめぇ！
黄身が流出しない様に煮卵をお箸で割り、ほんの少しスープと絡ませたそれをレンゲで半玉ずつぺろり‥うんまっ(º ﾛ º๑)
住吉のような夜メニューあるんかな？と思いながらも次何食べよ？っと楽しみな“麺 favori”
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住所：神戸市長田区日吉町2-1-2
営業：11:30～14:30/18:00～21:00
定休：未定
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