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【みなとや】神戸市中央区三宮町さんプラザB1F [4.3]

【みなとや】神戸市中央区三宮町さんプラザB1F [4.3]

神戸三宮さんプラザ地下、神戸屈指の実力派店主の美味くて安いラーメンを「みなとや」さんへ





2022年ラーメン050食目
「こってりラーメン」 750円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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店主がしばらく入院してましたが、退院されてお店に立っておられるとの事で、久しぶりに伺いました。

だいぶ痩せられた感じで、楽では無いそうですが、少しずつ復活して頂けると信じます。

主な麺メニューは
・こってりラーメン(細麺) 750円
・こってり復刻版(中太麺) 750円
・牛醤油ラーメン 650円
限定
・塩ラーメン 650円
・あっさりラーメン 650円



「こってりラーメン」の食券を購入しカウンター席へ。

こってりラーメンのスープは牛骨ベースに鶏のもろ身たっぷりで独特の風味、見た目に反してあっさり風味よく美味しくいただけます。



あおさの様な海藻TP、ラーメンでは見慣れない野菜、いつも丁寧な仕事が伺えます。



麺は細めんの方で、替玉にも使っておられるこの麺がけっこう好き♪





ローストビーフの様な牛たたきスライスチャーシュー、これ、美味しいんやけど、増量メニューが無くなってるとこを見ると店主の体調が気になります。



バジルを効かせた鶏むね肉、これだけで呑めますよ~♪



替玉無料なんですが、この日はSNS見てくれてる人向け「黒ダレ」替玉、インスタ見て決めてきました



黒ゴマと焦がしネギを使ったピリ辛坦々麺風黒ダレがのっかります替玉を、和え麺の様に天地返しし、そのまま食べてうんまっ(º ロ º๑)





そして残ったスープに投入し、すこし絡めて‥



うんんんまっ(º ロ º๑)

店主の発想、腕前、そしてこの安さ、あまりお客さんが押し掛けて体調が万全でない店主に負担もかけたく無いのですが、食べることで応援できればお願いいたします(^^)

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住所:神戸市中央区三宮町1-8-1サンプラザB1F
営業:11:00~20:00/土日~17:00
(15時~17時のうち1時間休)
定休:基本無休
地図:

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食べログ評点:4.3
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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