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【ばり嗎 加東店】加東市国道175号線沿い [3.6]

【ばり嗎 加東店】加東市国道175号線沿い [3.6]

この地で15年、残念ながら閉店が決まりました兵庫県加東市「ばり嗎」さん、こらがラストかな~





2022年ラーメン038食目
「味玉ばり濃(こく) 」 935円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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播州ラーメンの本場、人気店に囲まれる様に、チェーン店ながら異色の醤油豚骨で15年頑張って来ましたばり嗎さん、2022年3月下旬をもって閉店が決まったとお店に伺って初めて知りました。



主な麺メニューは
・ばり嗎 715円
・ばり濃(こく) 825円
・極濃 979円
・濃辛 935円
・節嗎 825円
・味噌嗎 825円
・醤油 715円
・濃塩 935円
・嗎つけ 935円







私の中でばり嗎さんと言えば「ばり濃」、そこに味玉乗せでお願いします。

スープは濃厚豚骨醤油に背脂が効いた、まさに濃厚民族にはたまらん味わい、けっこう好きな味なんですが、やはり播州ラーメンの選択肢や、最寄りの強豪店「長浜ラーメン」のパワーに押されぎみやったんでしょうか



麺は細手のストレート



濃厚スープがガッツリ絡んで美味しくすすれます。



チャーシューはしっかりバラ身が存在感を示し、そしてウマイ



味玉を半分ずつ、スープに絡めて丸呑み~笑



いざ閉店となると、最寄りのばり嗎さんは、倉敷か和歌山‥丸高好きなオジサンが多い神戸で店出せば普通に流行る味やと思うんですがね~残念

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住所:加東市曽我88
営業:11:00~24:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:3.6
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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コメント

醤油ラーメンのパンチのある味が大好きで、よく行っています。
サービスの漬物の、茎ニラの辛い味が中毒性があり、やみつきになってしまいます。
閉店されるというお話をお伺いし、本当に残念でしかたありません。

>ようすけさん

私も一時ハマってよく行ってただけに閉店、残念です。。

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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