【一番】西脇市和布町 [4.0]

2022/03/05
05:55

【一番】西脇市和布町 [4.0]

西脇市、昔西脇大橋ラーメンがあった交差点から橋を渡り左カーブのとこ｢中華そば一番｣の赤提灯

2022年ラーメン035食目
｢中華そば｣ 650円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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ずいぶん昔からこのお店の存在は知ってたのですが、車がお店の横２台しか置けないので行った事が無く、職場でその話しをすると、お店の向いに駐車場あるやん‥とバッサリ(￣▽￣)からの初訪麺

その駐車場に開店10分前に停めて開店待ちしてると、地元のおっちゃん軽トラで横に停車、そのおっちゃんが動き出したので、後を追い店舗の写真を撮りながら道路を横断。

おっちゃんは、関東煮(おでん)を２品だけ注文、私は中華そば単品を注文。

するとおっちゃんとこにも中華そばが届く。。さすが先輩(￣▽￣)

主な麺メニューは
・中華そば 650円

ラーメンはこのワンメニューですので、それをお願いします。

見た目播州ラーメンなのですが、そのスープ、なんやろ豚骨⁇の様な香りのするたぶん鶏がら野菜の清湯で、甘みはほとんど無く、その豚骨臭に妙に惹かれる独特な美味さ

麺はつるつるのストレート

美味いスープを絡めてズルズル～

チャーシューが赤身１枚バラ身１枚

海苔とシャキシャキもやしも乗って、レンゲ無し(￣▽￣)まさに播州ラーメンなんですが、この甘く無い独特な味は好きかもです(°▽°)

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住所：西脇市和布町190-33
営業：11:30～14:30/16:30～20:00
定休：火曜
地図：

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食べログ評点：4.0
(営業時間変更アリ)

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