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【一番】西脇市和布町 [4.0]

【一番】西脇市和布町 [4.0]

西脇市、昔西脇大橋ラーメンがあった交差点から橋を渡り左カーブのとこ「中華そば一番」の赤提灯



2022年ラーメン035食目
「中華そば」 650円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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ずいぶん昔からこのお店の存在は知ってたのですが、車がお店の横2台しか置けないので行った事が無く、職場でその話しをすると、お店の向いに駐車場あるやん‥とバッサリ( ̄▽ ̄)からの初訪麺

その駐車場に開店10分前に停めて開店待ちしてると、地元のおっちゃん軽トラで横に停車、そのおっちゃんが動き出したので、後を追い店舗の写真を撮りながら道路を横断。

おっちゃんは、関東煮(おでん)を2品だけ注文、私は中華そば単品を注文。

するとおっちゃんとこにも中華そばが届く。。さすが先輩( ̄▽ ̄)

主な麺メニューは
・中華そば 650円



ラーメンはこのワンメニューですので、それをお願いします。

見た目播州ラーメンなのですが、そのスープ、なんやろ豚骨⁇の様な香りのするたぶん鶏がら野菜の清湯で、甘みはほとんど無く、その豚骨臭に妙に惹かれる独特な美味さ



麺はつるつるのストレート



美味いスープを絡めてズルズル~



チャーシューが赤身1枚バラ身1枚



海苔とシャキシャキもやしも乗って、レンゲ無し( ̄▽ ̄)まさに播州ラーメンなんですが、この甘く無い独特な味は好きかもです(°▽°)

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住所:西脇市和布町190-33
営業:11:30~14:30/16:30~20:00
定休:火曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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