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【赤鬼らーめん】姫路市広畑区山陽電鉄広畑駅北西 [4.0]

【赤鬼らーめん】姫路市広畑区山陽電鉄広畑駅北西 [4.0]

姫路広畑、豚骨スープがめちゃうまい
「赤鬼らーめん」さん



2022年ラーメン016食目
「ちゃーしゅうめん 粉落とし」 900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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山電広畑駅すぐ近くでの力仕事に人手が足りないと後輩に頼まれたら、頭の中は「赤鬼」さんが浮かぶよね~w
仕事の日と赤鬼さんの定休日が被って無い事を確認し、二つ返事で快諾w

主なメニューは
とんこつ
・らーめん 700円
・もやしらーめん 750円
・玉子らーめん 800円
・ちゃーしゅうめん 900円
辛味噌
・辛味噌らーめん 800円
替玉 100円



毎週赤鬼さんで辛味噌チャーシューを食べる先輩にならい、辛味噌と行きたいところですが、1年ぶりなので豚骨スープにチャーシュー盛ってもらいます。

お店の看板には「博多長浜屋台」と書いてますそのスープ、サラッとした長浜風よりは少し濃いめの博多風、じっくり炊いた豚骨のうま味が堪能できます。



低加水ストレート細麺を硬さを粉落としで



ガッツリスープに絡んだそれをズルズルと美味しくすすります。



チャーシューは分厚い脂身が多めの赤身、自身の味付けは薄めですが、スープと絡めてこちらも美味しく頂き~



半分食べたところでお楽しみの“辛子高菜”、ここのはだいぶピリ辛でちょっとずつつまみながら徐々にスープに馴染ませながら頂きます



完食完飲、鉢底の骨粉が本物の証!

年明けから続く体重増加に伴う“替玉自粛”はつづく
(´・ω・`;)

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住所:姫路市広畑区高浜町2-15
営業:11:30~15:00/18:00~スープ無くなり次第終了
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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