【一品保】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.2]

2021/12/18
05:55

【一品保】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.2]

神戸三宮センタープラザで煮干しセメント系｢一品保｣さん

2021年ラーメン237食目
｢中華そばセメント系｣ 850円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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神戸三宮センタープラザ東館の地下1階に今年2月に新規オープンして10ヵ月、この日は仕事中の長男と三宮で会ったので一緒に訪麺

少し増えました主な麺メニューはスープが
・淡麗煮干し系(魚介系)
・しっかりめ鶏がら系(アニマル系)
・セメント系煮干しでドロドロ 50円UP

・中華そば｢淡麗・しっかりめ｣(醤油・塩) 800円
・チャーシュー麺｢淡麗・しっかりめ｣(醤油・塩)1,000円

ここは｢セメント系｣でしょ(OvO)！と、言う事でそれをお願いします。

ドロドロ煮干しスープは、鶏や野菜、煮干しで出汁をとり、さらにミキサーで粗挽きにした大量のドロポタ煮干しを投入、魚粉系とは違う苦味まで美味い、まさにセメント色

麺はエッジの効いたストレート

ギラギラ煮干しスープをまとったそれを、ズルズルすすると鼻から煮干しの香りが鼻から抜け出て、その風味を堪能

チャーシューは豚バラ身が３枚、そのまま美味しい頂けます。

筍、つくね、梅干しなど多彩なトッピングもデフォルトで乗せてくれます。

県内ではこのセメント色煮干しラーメンがレギュラーメニューのとこはほとんど無いかと思いますが、ニボラーの皆様、一度お試しを！

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住所：神戸市中央区三宮町1-9-1
センタープラザ東館B1F
営業：11:30～14:30/17:30～21:30
定休：水曜
地図：

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食べログ評点：4.2
(営業時間変更アリ)

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