【ラーメン屋 ひまわり】加古川市寺家町 [4.1]
加古川にオープン3年半「ラーメン屋ひまわり」さん、4度目にして初のとんこつを

2021年ラーメン226食目
「白とんこつ+半熟味玉」 850円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365---------------------------
この辺りへ仕事に来るのが、なぜかいつも火曜日でひまわりさんの定休日と重なり、実に1年半ぶり4度目の訪麺
お店の2階に「はりま新とんこつ」の看板があるのですが、過去3回ハマりました「濃色しょうゆ中華そば」を頂きましたので、初とんこつチャレンジ!
主な麺メニューは
・白とんこつ 750円
・香り白とんこつ(にんにく油入り) 770円
・濃色しょうゆ中華そば 750円
・なつかししょうゆ中華そば 750円

「白とんこつ」に「半熟味玉」TPでお願いします。
はりま新とんこつなるスープ、粗さがなくマイルドでクリーミーながら程よい塩分でウメェ!

バリカタでお願いしました麺は低加水ストレートの細麺

デフォルトで硬めとの事でしたが、このバリカタ加減が実に好みなええ感じです

チャーシューが大ぶりバラ身が2枚、それ自体の味付けは薄めですが、脂身加減が抜群(^^)

味玉はしっかり濃い味で、こちらも私好みの味わい、お箸で割って半分ずつ頂き~

2/3ほど麺を食べたところで、辛子高菜、紅しょうが、白ゴマ、三種の神器をTP、味変を楽しみお腹いっぱいごちそうさま!

後から来られるお客様、みんなメニューに載ってない「味噌とんこつ?」を注文するので、もしやと思いメニューに書いてあるお店のTwitterを見ると、今日はとんこつ味噌ラーメンが限定やったんですね~( ̄▽ ̄)
後でTwitterフォローしました(°▽°)
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住所:加古川市加古川町寺家町23-1
営業:11:30~15:00/18:00~21:00
定休:火曜
地図:
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食べログ評点:4.1
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
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