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【元祖ラーメン 元長屋 高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.2]

【元祖ラーメン 元長屋 高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.2]

高砂市国道2号沿い「元祖ラーメン 元長屋 高砂店」さんの豚骨ラーメンが食べたくて食べたくて(^^;



2021年ラーメン213食目
「豚骨ラーメン+替玉」600円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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どうもここの長浜ラーメンはクセになると言うか、ラーメンの中でも豚骨ラーメンが一番好きな私、その中でも好みによく合ってるんやと思います元長屋さん

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円
・替玉 100円



入店左手券売機で「豚骨ラーメン」と「替玉」の食券を購入、替玉は席から現金でもOKです!



脂の量を選ぶ表が見当らなくなり、麺の硬さしか聞かれなくなりましたが

・脂(ベタ)の量を
「多め(ベタ)」⇔「少なめ」
・麺の硬さを
「フツウ」→「カタ」→「ナマ(バリカタ)」

が、今まで通り!「ベタ・ナマ」で!通用しますのでお願いします。

スープは言えばシャバシャバの薄手豚骨に脂を多めに効かせた「本場長浜風」で、さっと食べてさっと替玉できる味わい



“生”でお願いしました麺



パッツンな食感とスープとの絡み、これぞ好相性な組み合わせで、すすり甲斐があります



豚もも赤身チャーシューが3枚、けっこうええ味しゅんでます。



頃合いを見て「替玉 生」を注文、1分以内に着皿したそれを投入~



無料の白すりゴマと紅しょうがをTPし味変したそれを完食!そしてスープ完飲ごちそうさま!



食後も続く満足感、ほんまうんまっ(º ロ º๑)!

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住所:高砂市阿弥陀町阿弥陀1222-2
営業:11:00~15:00/17:00~22:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.2
(営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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コメント

No title

獣臭がきついのは苦手なのですが、ここの豚骨も食べてみたいなあ。まあ日頃好んで食べてるのがマルタイの棒ラーメン熊本ですから(笑)

> kemakema さんへ

豚骨の中でも長浜系でサラッとしてますので食べてても豚骨臭は感じません\(^o^)/
と言うより私は豚骨ラーメンが一番好きなジャンルで獣臭だけで喜ぶタイプなので、臭いに鈍感なのかもしれません(つД`)ノ

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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