【元祖ラーメン 元長屋 高砂店】高砂市阿弥陀町 [4.2]
高砂市国道2号沿い｢元祖ラーメン 元長屋 高砂店｣さんの豚骨ラーメンが食べたくて食べたくて(^^;
2021年ラーメン213食目
｢豚骨ラーメン＋替玉｣600円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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どうもここの長浜ラーメンはクセになると言うか、ラーメンの中でも豚骨ラーメンが一番好きな私、その中でも好みによく合ってるんやと思います元長屋さん
主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円
・替玉 100円
入店左手券売機で｢豚骨ラーメン｣と｢替玉｣の食券を購入、替玉は席から現金でもOKです！
脂の量を選ぶ表が見当らなくなり、麺の硬さしか聞かれなくなりましたが
・脂(ベタ)の量を
｢多め(ベタ)｣⇔｢少なめ｣
・麺の硬さを
｢フツウ｣→｢カタ｣→｢ナマ(バリカタ)｣
が、今まで通り！｢ベタ・ナマ｣で！通用しますのでお願いします。
スープは言えばシャバシャバの薄手豚骨に脂を多めに効かせた｢本場長浜風｣で、さっと食べてさっと替玉できる味わい
“生”でお願いしました麺
パッツンな食感とスープとの絡み、これぞ好相性な組み合わせで、すすり甲斐があります
豚もも赤身チャーシューが３枚、けっこうええ味しゅんでます。
頃合いを見て｢替玉 生｣を注文、1分以内に着皿したそれを投入～
無料の白すりゴマと紅しょうがをTPし味変したそれを完食！そしてスープ完飲ごちそうさま！
食後も続く満足感、ほんまうんまっ(º ﾛ º๑)！
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住所：高砂市阿弥陀町阿弥陀1222-2
営業：11:00～15:00/17:00～22:00
定休：水曜
地図：
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食べログ評点：4.2
(営業時間変更アリ)
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