【みなとや】神戸市中央区三宮町さんプラザB1F [4.3]

2021/11/11
05:55

【みなとや】神戸市中央区三宮町さんプラザB1F [4.3]

神戸三宮さんプラザ地下、最近この地下街ではここばかり｢みなとや｣さんへ定期訪麺

2021年ラーメン210食目
｢牛醤油ラーメン｣ 650円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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このビル上層階へ仕事に来たのか、みなとやさんついでの仕事なのかと聞かれると後者な本日、検診直前で今宵晩飯抜き前の最後の食事をお昼に

主な麺メニューは
・こってりラーメン(細麺) 750円
・こってり肉増し(細麺) 950円
・こってり復刻版(中太麺) 750円
・こってり復刻版肉増し(中太麺) 950円
・牛醤油ラーメン 650円
・牛醤油肉増し 850円
・魚介つけ麺 850円
限定
・塩ラーメン 650円
・あっさりラーメン 650円

入店右手券売機にて｢牛醤油ラーメン｣の食券を購入しカウンター席へ

豚を使わない店主の創るクリアな牛骨スープは味わい深くレンゲ止まらぬ美味さ

麺はストレート、エッジがバキバキに効いた細麺

少し硬め、反発係数の高いそれをつるつると美味しくすすります。

鶏むね肉はレア調理、スープに浸して美味しくペロリ

ローストビーフの様な牛肉は旨味を楽しめる美味しい一品

トッピングの野菜も店主のこだわりがうかがえます

無料の替玉をお願いすると、こちらにもお肉を少々乗せて出してくれます

わんこそば追加する様にスープへ替玉を投入、ちゅるちゅると完食、そしてスープ完飲ごちそうさま！

この訪問した夜に、黒瀬店主からSNSを通じて、癌の手術でしばらく友人にお店を託す旨の発表がありました。

店主が再び元気に店頭に立てる事を祈念致します。

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住所：神戸市中央区三宮町1-8-1サンプラザB1F
営業：11:00～20:00/土日～17:00
(15時～17時のうち1時間休)
定休：基本無休
地図：

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食べログ評点：4.3
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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