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【しぇからしか 東灘店】神戸市東灘区R2灘中学となり [4.0]

【しぇからしか 東灘店】神戸市東灘区R2灘中学となり [4.0]

神戸東灘、全国屈指の進学校「灘中学高校」の隣り、六甲おろしに乗せた豚骨臭で学業を応援「しぇからしか東灘店」へ



2021年ラーメン200食目
「 ラーメン バリカタ」 680円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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入店すると店内寸胴から煮立つ豚骨臭が鼻を突き、食欲3倍増し!

主な麺メニューは
・ラーメン 680円
・チャーシューメン 880円
・替玉 120円



「バリ」とひとことで注文完了し、1分以内に着丼するのが最高のしぇからしかさん

二日酔いでも身体が欲するスープは、手間暇かけて作られます本格的豚骨スープで、ひと口ふた口み口と五臓六腑に沁み渡りレンゲが止まりません



低加水ストレート細麺を「バリ」こと硬さを“バリカタ”で



茹で硬さ加減がすげー好みのそれをスースーと美味しくすすります。



豚バラをあえてラーメンと同じスープで味付けし鰹節の様に薄くスライスしたチャーシューが口の中でとろけます



いつもは替玉と行くとこですが、二日酔い気味なのと急いでるので途中で味変“すりごま”と“紅しょうが”を投入し美味しく完食完飲!



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住所:神戸市東灘区甲南町5-2-12
営業:11:00~27:00 日曜12:00~22:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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