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【麺屋 桜息吹 西宮本店】西宮市広田神社参道 [4.3]

【麺屋 桜息吹 西宮本店】西宮市広田神社参道 [4.3]

西宮で一番好きなラーメン店、このたび7周年を迎えられました「桜息吹」さん



2021年ラーメン197食目
「豚骨ラーメン+替玉プレーン」900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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私が幼少期を過ごしたこの町にオープンされて7周年、私がラーメンブログを始めて7周年、何かしらのご縁を感じてます。

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 780円
・豚骨ブラックR 800
・だし塩ラーメン 800円
・替玉プレーン 120円
・味変替玉 180円



豚骨ラーメンと、ん?味変替玉と替玉プレーン?←[押]

替玉プレーン 120円=普通の替玉
味変替玉 180円は
魚介(魚粉+魚介オイル)
ブラック(マー油)
レッド替玉(ラー油+一味)
カレー(カレー粉+カレーオイル)
から選べます\(^o^)/



スープは常にブラッシュアップします研究熱心な店主が作る久留米系豚骨で、めっちゃ美味い豚骨スープ!(^^)!



バリカタの自家製低加水ストレート細麺、茹で加減、スープとの絡み良好で美味し~くすすれます。



チャーシューが提供前にバーナーで炙ってくれます厚めのバラ身、これだけチャーシュー乗ってこのお値段ははっきり言うて安い!



替玉もバリカタでお願いし、投入~



こちらも自家製の辛子高菜を乗せて味変を楽しみながら美味しく完食!



帰り際、大将に7周年のお祝いをお伝えし、おみやげ頂きました~\(^o^)/



食後も続く満足感、この豚骨はまた食べたくなるお味!

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住所:西宮市室川町5-25
営業:11:00~14:30/18:00~21:00
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.3
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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