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【神戸の中華そば もっこす工場店】神戸市灘区味泥町 [4.0]

【神戸の中華そば もっこす工場店】神戸市灘区味泥町 [4.0]

神戸の人気中華そばチェーン店「もっこす」のセントラルキッチン「工場店」へ



2021年ラーメン192食目
「中華そば メンカタ バラ身」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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今年は年始からもっこす14店全店訪問計画を立てて、それに8ヶ月も要したので工場店はお正月以来の訪麺

主な麺メニューは
・中華そば(みそ・しょうゆ) 850円
・チャーシュー麺 1,050円
・魚介そば 800円



「中華そば メンカタ バラ身」でお願いします。

スープは北隣のスープ工場で作られます、豚足ベースに香味野菜、椎茸が効いた無化調正油、この味がクセになって何度も通う人が多いかと思います。



目の前で製造された麺が頂ける工場店



カタメで頂く低加水ストレート細麺が実に美味くて好き



チャーシューはバラ身で、脂身を堪能!



さすが工場店、スープを濃さそのままで香り高い!

気がします( ̄▽ ̄)

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住所:神戸市灘区味泥町8-26
営業:11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
定休:日曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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