とりめん365 神戸のラーメンブログ

【麺や六三六 摂津本山店 】 神戸市東灘区JR摂津本山駅前 [3.750]

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JR摂津本山駅前(北側)にありますチェーン店に初訪問。



｢麺や六三六 摂津本山店｣にて本年ラーメン68食目｢味玉らーめん＋大盛｣920円なり～



煮干しと昆布で取ったダシに豚骨鶏がらを合わせ、さらに野菜を煮込んだスープとの説明書き。
スープひと口目の印象は｢煮干し＋甘い！｣って感じです。



この甘さ、おそらく野菜から来てるのでしょうが、トッピングに玉ねぎが乗ってさらに甘みが出てるのかな？



麺はつるっとモチモチ感のあるストレート太麺、濃いめのスープによく合います。



チャーシューはちょっとパサパサ感が残念かな？





味玉も薄めの味付けでした。
食後、口が玉ねぎに占領されてます(^^;)

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住所：神戸市東灘区岡本1-2-8
営業：11:00～23:30(スープなくなり次第終了)
定休：不定休

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スープ：3.8
麺：3.7
チャーシュー：3.2
店員さん：3.9
たまご加点(～0.25)：0.10
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Tori Men Point [3.750]

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