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【麺 favori】神戸市長田区大橋町 [4.3]

【麺 favori】神戸市長田区大橋町 [4.3]

神戸新長田に新規オープンして半年で4度目のハイペース訪麺「麺 favori」さん



2021年ラーメン169食目
「つけ麺300g」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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東灘の弘雅流製麺さんと三宮のバルナカさんのコラボ店、いつも弘雅流の大将が居るのでバルナカさんを存じ上げないのですが、なんせここ弘雅流同様に麺がめっちゃ美味い!

主な麺メニューは
・塩そば 750円
・醤油そば750円
・つけ麺200g 850円
(つけ麺増量100g単位100円最初に注文)



ここの麺の美味さを味わうにはやはり「つけ麺」を300gでお願いします。

つけダレはサッパリ感の中に醤油の甘味と酸味がバランス良い、そのままでも美味いやつ



自慢の麺は自家製つるもち中太ストレート



小麦の風味、食感、喉越し、実に素晴らしい麺をつるつると美味しい~くすすります。



つけダレにはしっかりええ味の鶏もも、豚赤身チャーシューがけっこうたくさん沈んでますので、ひとつひとつ美味しく頂き~





最後にスープ割りを作って頂き、完飲完食腹パン大満足!



食後も続く満足感は美味い証ですな(^^)

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住所:神戸市長田区大橋町6-1-1
アスタプラザウエスト1F 西側面
営業:11:30~14:30
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.3
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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