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【らーめん さくらまる】伊丹市鴻池 [4.2]

【らーめん さくらまる】伊丹市鴻池 [4.2]

伊丹市鴻池、西宮の人気店「桜息吹」さんの直営店「らーめん さくらまる」さんで食べたかったこれ!



2021年ラーメン127食目
「石焼つけ麺+ダイブ飯」1,030円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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久しぶりに伊丹市に仕事が入り、このつけ麺が食べたく2度目の訪麺、あ~‥さくらの大将ここにおるやん(^^)

主な麺メニューは
・だし塩らーめん 800円
・石焼つけ麺濃厚魚介豚骨 950円
・豚骨麻婆麺(夜限定) 950円



「石焼つけ麺」の食券を購入し、カウンター席へ。



ぐっつぐつに煮立ったつけダレは豚骨魚介、かなり濃いめの味付けで極太麺を迎え撃ちます



国産有名小麦にこだわった店主自慢の自家製極太平打ち麺がキレイな麺線を見せつけます



その麺自体を味わう為、最初は一本をそのまま、もう一本に少量の岩塩?をつけて小麦の香りを楽しみます



つけ麺は全麺ドボン派なわたくし、小麦香る冷や水で締められた麺を1/3ほどつけダレへつけてズルズル~‥



うんまっ(º ロ º๑)

別皿盛りのチャーシューが2種、レアロースを少しつけダレにつけて



炙りの入った豚バラチャーシューも少しつけダレへつけて‥うんまっ(º ロ º๑)



残ったタレをどうするのか、ふとメニューを見ると“ダイブ飯”‥という事で追い金80円で“ダイブ飯”を持ってきてくれたのですが、同時に割りスープも‥

どうやるんこれ?と、ダイブ飯はそのままつけダレへ“ダイブ”



それでも少しつけダレの味の濃さが勝ってるので、ここに割りスープ入れるんやな~とお茶漬け風なシメごはんが完成~



で、それを食べながらふとメニューを見ると、逆やん(^^;ダイブ飯にレンゲでつけダレをかけるんですね~

これならスープ割りが別で作れるので一緒に持ってきてくれたんやね~( ̄▽ ̄)

いや~しかしさすがの美味さ!腹パン大満足!

噂のポイントカードをもらったので、次回から毎回大盛り無料(°▽°)

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住所:伊丹市鴻池1-8-20
営業:11:00~14:30/17:30~21:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.2
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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