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【中華そば カドヤ食堂 総本店】大阪市西区西長堀 [4.4]

【中華そば カドヤ食堂 総本店】大阪市西区西長堀 [4.4]

あらゆる素材がまさに“特選”
大阪西長堀の有名行列店「カドヤ食堂」さんの総本店へ



2021年ラーメン124食目「つけそば 大」1,440円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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オリックスバファローズファンで、年間25試合ぐらい京セラドーム大阪にプロ野球観戦に行きますわたくし、球場から歩くと20分ぐらいでカドヤ食堂さんに着くのですが、基本プロ野球とお酒がセットのわたくし、なかなかカドヤさんにはたどり着けません( ̄▽ ̄)

主な麺メニューは
・中華そば 980円
・塩そば 1,030円
・ワンタンめん 1,350円
・つけそば 1,130円
・黒豚旨みそば 1,100円



この日は初めからこれ目指してやってきました「つけそば大」をお願い致します。



つけダレは書ききれない程のこだわり素材をベースにした酸味の効いた醤油清湯



北海道産はるゆたかを中心に道産の小麦を使用した平打ち中太麺は実に美しい麺線



小麦が濃く香るそれをつけダレに漬けて、ちゅるちゅるちゅる~うんまっ(º ロ º๑)



鹿児島の中でも育て方にまでこだわった黒豚のバラ身チャーシュー、もうこれはチャーシュー星人のハートをわしづかみ!



最後にスープ割をお願いし、非常に美味しくそして腹パン大満足!



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住所:大阪市西区新町4-16-13
営業:11:00~17:00
定休:火曜(祝日の場合翌日)
地図:

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食べログ評点:4.4
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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