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【鶏白湯ラーメン MUTSUKI】神戸市灘区JR六甲道駅山側[4.0]

【鶏白湯ラーメン MUTSUKI】神戸市灘区JR六甲道駅山側[4.0]

神戸六甲道ラーメン激戦区に今年1月新規オープンしました「鶏白湯ラーメン MUTSUKI」さんへ2度目麺



2021年ラーメン121食目「魚貝鶏白湯」980円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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豊中の島田製麺食堂グループのこちら、鶏白湯激戦区でもある六甲道にオープン半年、通りがかりに並んでなかったので半年ぶりに伺いました

主な麺メニューは
・鶏白湯 880円
・魚貝鶏白湯 980円
・伊勢海老鶏白湯 980円



前回は「鶏白湯」を頂きましたので、この日は「魚貝鶏白湯」の食券を購入、カウンター席へ、鶏チャーシューをレアか炙りか聞いてくれますので「レア」でお願いします。

ブレンダーで泡立つスープは私好みの塩分が程よい但馬鶏の鶏白湯、レンゲですする手が止まらない美味さです



少し太めの平打ちストレート麺



美味いスープと程よい塩加減がこの麺によく馴染んで美味しくすすれます。



レア鶏チャーシューは、いわゆるタタキの状態で、スープに半分浸してはペロリ、うんまっ(º ロ º๑)



デフォルト半玉の味玉、黄身がとろけるそれをこぼさないように頂き~



アサリが3個、このアサリが魚貝の意なのか、スープ自体にさほど魚貝は感じませんが、非常にまとまりが良く美味しく完食、腹パン大満足!



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住所:神戸市灘区永手町5-5-7
営業:11:00~15:00/18:00~22:00
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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