【中華そば大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

2021/06/09
05:55

【中華そば大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

加東市滝野、この地で創業70年、播州ラーメンの老舗｢中華そば大橋｣さん

2021年ラーメン114食目｢中華そば濃口脂身｣860円なり～

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甘味のある醤油ラーメンで人気の播州ラーメン、播州北部を中心にけっこうな店舗数がありますが、その中でも老舗存在の滝野大橋さん、ちなみに西脇大橋さんとは無関係です。

主な麺メニューは
・中華そば 670円
・中華そば濃口赤身 860円
・中華そば濃口脂身 860円
・中華そば濃口半分(赤身・脂身)づつ 860円

もうコレにハマって抜け出せませんチャーシューが脂身だけの｢濃口脂身｣の食券をポン！

播州ラーメンのお店はレンゲが無いところが多いのですが、こちらは食券を渡す時に｢レンゲも下さい｣と伝えておくと、一緒に持ってきてくれます。

スープは野菜の甘味たっぷりなベースに少し多めのカエシ、そして背脂たっぷりでうめぇー！

麺はやわやわなストレート、カタメもオーダー可ですが、私はここはやわやわが好み

濃口スープでええ色に染り、背脂が絡むそれをちゅるちゅる～うんまっ(º ﾛ º๑)

ほんま、チャーシューが全部同じ｢ぷるんぷるんの脂身｣で醤油の濃い味付けがほんまうんまっ(º ﾛ º๑)

子供の頃から九州出身の両親の影響で、お肉と言えば豚肉、カレーも豚肉、焼きそばも豚ってぐらい豚肉とその脂身が大好きなわたくし、50代後半に突入しようかと言う歳にも関わらず、この脂身のかたまりをペロリと美味しく完食～

うんまっ(º ﾛ º๑)

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住所：加東市上滝野814-5
営業：11:00～19:00
定休：水曜、第２火曜
地図：

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食べログ評点：4.0
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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