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【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

【中華そば 大橋】加東市上滝野中国道滝野社IC西すぐ [4.0]

加東市滝野、この地で創業70年、播州ラーメンの老舗「中華そば大橋」さん



2021年ラーメン114食目「中華そば濃口脂身」860円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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甘味のある醤油ラーメンで人気の播州ラーメン、播州北部を中心にけっこうな店舗数がありますが、その中でも老舗存在の滝野大橋さん、ちなみに西脇大橋さんとは無関係です。

主な麺メニューは
・中華そば 670円
・中華そば濃口赤身 860円
・中華そば濃口脂身 860円
・中華そば濃口半分(赤身・脂身)づつ 860円



もうコレにハマって抜け出せませんチャーシューが脂身だけの「濃口脂身」の食券をポン!



播州ラーメンのお店はレンゲが無いところが多いのですが、こちらは食券を渡す時に「レンゲも下さい」と伝えておくと、一緒に持ってきてくれます。

スープは野菜の甘味たっぷりなベースに少し多めのカエシ、そして背脂たっぷりでうめぇー!



麺はやわやわなストレート、カタメもオーダー可ですが、私はここはやわやわが好み



濃口スープでええ色に染り、背脂が絡むそれをちゅるちゅる~うんまっ(º ロ º๑)



ほんま、チャーシューが全部同じ「ぷるんぷるんの脂身」で醤油の濃い味付けがほんまうんまっ(º ロ º๑)



子供の頃から九州出身の両親の影響で、お肉と言えば豚肉、カレーも豚肉、焼きそばも豚ってぐらい豚肉とその脂身が大好きなわたくし、50代後半に突入しようかと言う歳にも関わらず、この脂身のかたまりをペロリと美味しく完食~

うんまっ(º ロ º๑)

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住所:加東市上滝野814-5
営業:11:00~19:00
定休: 水曜、第2火曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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