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【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.8]

神戸で一番好きなラーメン店、灘区新在家「いっぽし」さん、この日は久しぶりの限定メニュー!



2021年ラーメン102食目「鬼煮干鶏白湯 大盛」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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土日に限定発売が多いいっぽしさんですが久しぶりに金曜日、しかし、わたくしこの日は夕方からプロ野球観戦の為有休で訪麺(^^)



主な麺メニューは
・らーめん 800円
・チャーシューめん 1,000円
(大盛は+100円)
・つけ麺(200g) 850円
・つけ麺大(300g)950円
限定メニュー
・鬼煮干鶏白湯 850円
(限定発売日はつけ麺がお休み)



これ目指してやって来ました「鬼煮干鶏白湯」を大盛でお願いします。

前回今年1月の佐世保産煮干しから、今回は九十九里産煮干に、それをこくまろ鶏白湯に強めに合わせたセメント色、いや~煮干しのええ色出ましたね~レンゲでひと口すすると‥





うんまっ(º ロ º๑)‼︎



もちっと食感の進化したイケ麺に美味いスープが絶妙な絡み、からのすすりで鼻抜けする煮干し風味がもう‥



うんまっ(º ロ º๑)


自家製チャーシュー、しっとり食感に程よい脂身感が実に良く‥



うんまっ(º ロ º๑)


いつもの半玉子の代わりにメンマが乗って、レギュラーメンとは少し違った感じも演出



前回3月がつけ麺、その前お正月が鬼煮干やったので、よく考えると今年まだレギュラーの「ラーメン」を食べてない上、月一いっぽし詣でができてない事が発覚Σ(OωO )

すぐリカバリーさせて頂きます(OvO)

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住所:神戸市灘区友田町3-3-11
営業:11:30~16:00
(スープ無くなり次第終了)
定休:月曜+不定休

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食べログ評点:4.8
(緊急事態宣言で営業時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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