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【満麺の笑み】西宮市与古道町阪神西宮駅東へ10分 [4.2]

【満麺の笑み】西宮市与古道町阪神西宮駅東へ10分 [4.2]

西宮市役所から南東へ徒歩5分、塩ラーメンがウマい「満麺の笑み」さん、4度目の訪麺で初めて醤油にチャレンジ



2021年ラーメン86食目「背脂魚介醤油+肉増し」980円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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西宮生まれ、一応“宮っ子”なわたくし、こちらのお店からすぐのところにあります病院で生まれて‥55年( ̄▽ ̄)

主な麺メニューは
・海塩 730円
・背脂魚介醤油 730円
・数量限定 塩中華そば 780円



初めて“醤油”にチャレンジ「背脂魚介醤油+肉増し」 の食券を購入し、感染症対策で9席から→7席へ減席し、アクリル板を設置しておりますカウンター席へ

スープは醤油の魚介の風味と醤油の旨みがまろやかに効いたウマいスープ



全粒粉入りストレート麺はもちっと食感



スープとの絡み良く美味しくすすれます



“増し”にしましたチャーシュー、もも赤身とバラ身に少し炙りが入り、旨みと食べ応え十分



満麺の笑みと言えば“塩”の印象が強かったのですが、醤油もこんなに美味いとは‥(°▽°)

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住所:西宮市与古道町3-16
営業:11:30~14:00/18:00~21:00
定休:日曜夜、月曜
地図:

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食べログ評点:4.2
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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