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【麺屋 桜息吹 西宮本店】西宮市広田神社参道 [4.3]

【麺屋 桜息吹 西宮本店】西宮市広田神社参道 [4.3]

西宮廣田神社参道筋「麺屋桜息吹」さんへ県下なかなか他には無い久留米系濃厚豚骨ラーメンが食べたくなりおひさな訪桜



2021年ラーメン77食目「味玉豚骨ラーメン」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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阪神タイガースが毎年優勝祈願に訪れる事で有名で私が幼少期よく遊んだ廣田神社、その参道筋にオープンして7年目になりました

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 780円
・だし塩ラーメン 780円
・旨辛まぜそば 850円
・豚骨レッド 880円



味玉か替玉を天秤にかけ、今日は味玉乗せの豚骨ラーメンを!

スープは研究熱心な店主が手間ひまかけてオリジナリティを追求した久留米系豚骨、ドロポタ豚骨スープが濃厚民族のハートを鷲づかみ



バリカタでお願いしました店内自家製低加水ストレート細麺に濃厚豚骨スープがしっかり絡んで美味しくすすれます



バーナーで炙りの入った豚バラチャーシューはそのままでも美味いのですが、これまたスープと絡めるとさらに美味さが引き立ちます



味玉はとろり半熟、橙色の黄身で濃厚な味わい



半分食べたところで自家製辛子高菜を投入し味変を楽しみます



久しぶりでしたが、腹パン大満足!

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住所:西宮市室川町5-25
営業:11:00~14:30/18:00~21:00
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.3
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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