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【三田塩と醤 新長田店】神戸市長田区[4.0]

【三田塩と醤 新長田店】神戸市長田区[4.0]

神戸長田、山陽電車西代駅西側に新規オープンして2ヶ月弱、大阪の人気無化調塩チェーンの姉妹店「三田塩と醤 新長田店」へ初訪



2021年ラーメン73食目「熟成醤油ラーメン 大」957円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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大阪の人気店、塩元帥の新しいFC業態として昨年夏三田市南ヶ丘にオープンした「三田塩と醤」の3号店として新長田にあった「博多麺々新長田店」の閉店後に居抜きで2021年2月に新規オープン

山陽電車西代駅は以前は地上にあったので、我々世代はここは西代駅そばなんですが、地下に潜ってからは“西代駅”の位置がなかなか伝わりません(^^;;

主な麺メニューは(税前)
・天然塩ラーメン 760円
・醤油ラーメン 760円
・塩つけ麺 880円
・醤油つけ麺 880円



メニューは塩元帥そのままで「濃口醤油ラーメン」をよく頂くのですが、ここは置いてないようなのである意味初めての「醤油ラーメン」を大盛でお願いします

スープは濃口に慣れていたせいか、少し薄めに感じます醤油ですが、しっかりコクがあり柚子風味も効いて安定の美味さ



しっかりエッジが効いたつるもちのストレート麺にそのスープを絡めてちゅるちゅると美味しくすすります



大きなバラ身ロールからスライスされるチャーシュー、こちらも安定の美味さ



神戸の西区以外に塩元帥が無かったので、突如街中に現れたこちらは塩元帥好きなら一度訪麺です(^^)

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住所:神戸市長田区水笠通4-1-1
営業:11:30~15:00/18:00~24:00
土日祝通し営業
定休:無休
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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