【みなとや】神戸市中央区三宮町サンプラザB1F [4.2]

2021/02/25
05:55

【みなとや】神戸市中央区三宮町サンプラザB1F [4.2]

神戸三宮、サンプラザ地下1階北側通路にあります私のローテ店｢みなとや｣さん、今年すでに2回目ですが、前回食べ損ねた2月いっぱいで終了の限定メニューの｢玉井味噌ラーメン｣を頂きに

2021年ラーメン44食目｢玉井味噌ラーメン｣800円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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まずこの“玉井味噌”ってなんや？と調べますと、長野県筑北村の蔵元、玉井味噌さん謹製の信州味噌で、なぜか同僚はそれを知ってました( ꒪⌓︎꒪)？

主な麺メニューは
・こってりラーメン(細麺) 750円
・こってり肉増し(細麺) 950円
・こってり復刻版(中太麺) 750円
・こってり復刻版肉増し(中太麺) 950円
・牛醤油ラーメン 650円
・牛醤油肉増し 850円
・魚介つけ麺 850円
限定
・寄せ鍋みたいな牛骨鯛ラーメン 800円
・玉井味噌ラーメン 800円
・あっさりラーメン 650円

はい！この日はこれを目指してやってきましたので｢玉井味噌ラーメン｣のボタンを押下！

色合い的に赤白合わせ味噌なのか←お味噌の知識ゼロックス( ꒪⌓︎꒪)その香りが実に良く、そしてその旨味も抜群なお味噌のスープ、上品な味噌ラーメンの味わい

糸蒟蒻のようなビジュアルの全粒粉中太麺に美味い味噌スープが絡み、それを撒き散らさないように、そ～っとちゅるちゅるすすります。

牛ローストチャーシューが2枚、これ単品食べながら呑みたい一品

鶏むね肉も2枚、こちらは味噌スープを絡めて

トッピングに鶏と白菜の旨煮と言った変わり種、これが味噌汁の具の様でええ感じです。

いつもの椎茸を甘辛く煮たやつと青さのり？をスープに溶きながら頂き、ここで無料の替玉をお願いします

替玉は細麺で下味をつけてくれてまして、さらにチャーシュー切り落としも乗せてくれ、なんならこのまま食べれそうなやつが着皿

スープに投入して完食完飲！そして今日もみなとや腹パン大満足！ごちそうさま！

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住所：神戸市中央区三宮町1-8-1サンプラザB1F
営業：11:00～20:00/土日～17:00
(15時～17時のうち1時間休)
定休：基本無休
地図：

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食べログ評点：4.2
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)

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