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【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]

【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区 [4.0]

姫路市勝原、本場長浜に味も値段も一番近いと評判の「元長屋」さんの「姫路総本店」で替玉して600円腹パン大満足!



2021年ラーメン33食目「豚骨ラーメン+替玉」600円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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福岡県でも“こってりの久留米系”、“あさっさりの博多長浜系”では後者、しかも本場長浜系の流れをくむこちら、本場でそれに惚れ込んだ店主が修行の末姫路に持ち帰りお店をオープンさせました。

関西では兵庫県の姫路と高砂にだけお店があります。

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・醤油ラーメン 500円



注文時には麺の硬さを
「フツウ」→「カタ」→「ナマ(バリカタ・ハリガネ)」
脂(ベタ)の量
「多め」⇔「少なめ」から指定しますので、「ベタナマ(脂多めのバリカタ)」で注文をお願いします。

最近、メニューに“ベタ”の事書いてないんやけど、店員さんには通じるんよね~

アッサリしながらコクのある豚骨スープに“ベタ”で脂多めにして深みが増してウメーんだわこれが!



豚骨スープと脂が絡んだパッツンパッツンの“ナマ”の麺をすすると、ええ味運んでくれて喉越しも良くウメーんだわこれも!



チャーシューは本場風に赤身が遠慮気味に乗ってますが、これが乗って500円なら絶対安い!



替玉も“ナマ”でお願いし、即着皿したそれをソロリソロリ投入~



ラーメンタレを少し足して、白ゴマ、紅しょうがを乗せて味変2玉目も美味しく完食!



いや~元長屋!これ、ほんまウメーんだわ( ̄▽ ̄)

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住所:姫路市勝原区宮田162-1
営業:11:00~15:00/17:00~23:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(緊急事態宣言で閉店時間変更アリ)

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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