【ほうれんそう】西宮市山口町西宮北インター東 [4.0]

2021/01/10
05:55

【ほうれんそう】西宮市山口町西宮北インター東 [4.0]

濃厚な鶏と魚介を合わせたスープが美味い、この地で30年、西宮山口町｢ほうれんそう｣さんへ

2020年ラーメン241食目｢大ラーメン｣950円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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初めて“ほうれんそう”さんでラーメンを食べたのが1994年なので26年前、当時の上司が、兵庫県で一番美味いラーメンと推しまくりでしたので、同僚と3人で食べに行きましたが、レンゲでひとくちすすったスープの口当たりが衝撃的な味わいやったのをよく覚えてます。

当時は二層スープになっていて、食べる前に底から混ぜるんですが、その混ぜる前の上層の鶏スープの口当たりのええのなんの（╹◡╹）

主な麺メニューは
・ラーメン 800円
・大ラーメン 950円
・チャーシュー麺 1,000円

入口入って左手、タッチパネル式券売機で“大ラーメン”の食券を購入

スープはコラーゲンたっぷり、鶏を煮込んだベースに魚介系出汁を合わせた他にはなかなか見ない独特の味でウメェ！

プリッとモチっと多加水麺、ちぢれたそれをちゅるちゅすすると、そのくびれた腰に巻きついたスープが飛び散り、スマホの画面に飛び散ります笑

もも赤身チャーシュー、大ラーメンはこのチャーシューも多いのか？けっこうな量が入って、大盛麺と合わせて完食完飲！

腹パン大満足(*´□︎`)ｧﾞｰ

最近はコロナと店主の体調も考慮して夜営業が無くなりましたが、ぜひ頑張って続けて欲しいですね。

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住所：西宮市山口町名来2-1-28
営業：11:00～15:00
定休：木曜
地図：

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食べログ評点：4.0

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