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【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.5]

【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.5]

神戸市内のラーメン店で私の好きなベスト3に常に入ります行列店、JR神戸駅山側「らーめん会」さん



本年ラーメン236食目「味玉豚鶏節ラーメン」1,000円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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以前11時30分開店やった頃はお昼の行列がすごく、並ぶの諦めてたこともありましたが、11時開店になってからはその時間に行けば座れる、時間に融通が効く外回り仕事のありがたさ(* ̄m ̄)

主な麺メニューは
・豚鶏節ラーメン 800円
・煮干しらーめん 800円
・つけ麺 並400g 800円
・つけ麺 大600g 850円
・つけ麺 特盛並 800g 950円
・つけ麺 特盛並 1000g 1,000円



「会」へは今年最後の訪麺であろう年末、奮発して1,000円メニューの「味玉豚鶏節ラーメン(大)」の食券を購入、カウンター席へ。



スープは文字通り“豚”“鶏”“節”をすごい手間ひまかけてあわせた県内唯一無二のマルチスープで、初めてひとくち食べた時の衝撃から未だに通い続けてます。



全粒粉ストレート麺にこのスープが絡み、それを啜り香りが鼻から抜けると時にこのラーメンの美味さを実感



しっとり低温調理の鶏むね肉はスープを絡めて



圧力鍋で甘辛くとろとろになるまで調理したソーキ風豚軟骨‥ウメー



久しぶりにトッピングしました“味玉”も美味しいスープを黄身に絡めてペロりんこ‥うんまっ(º ロ º๑)



神戸駅山側西へすぐ、らーめん会、オススメです(*^^*)


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住所:神戸市中央区相生町4-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜日、祝日、日曜日の夜
地図:

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食べログ評点:4.5

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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