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【紫川ラーメン】加東市下滝野 [4.1]

【紫川ラーメン】加東市下滝野 [4.1]

加東市、旧滝野町にあります行列店、元祖播州ラーメンこと「紫川ラーメン」さんへ



本年ラーメン233食目「ラーメン 濃いめ」680円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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加東市社町で朝一番の仕事が絶妙な時間に終わり、相方と開店前の紫川ラーメン駐車場へ移動し待ち3番手と4番手をゲットん!

主な麺メニューは
・ラーメン680円



そう、こちらはこれ一本、麺の硬さと味の濃さは指定できますので“ラーメン濃いめ、麺普通”でお願いいたします。

播州ラーメン独特な野菜の甘味が強い醤油スープは口当たりまろやか、濃いめが心地よく喉の奥へ



もちっとつるつるちぢれ麺、文字通りつるつると美味いスープを絡めてすすります





大きめにカットされた、こちらもスープを壊さない味付けの豚バラ肉がええ感じで、追加とかしたいのですが、それが無いのも紫川たるところ



元祖播州ラーメン“紫川ラーメン”の店主は西脇市内、加古川に架かる「西脇大橋」たもとにあった“西脇大橋ラーメン(35年前にここで食べたことがあります)”の初代店主で、一旦廃業し、親戚筋で現在の“西脇大橋ラーメン”店主が今の西脇市上野で“西脇大橋ラーメン”を継承、その後初代が滝野で“紫川ラーメン”として播州ラーメン店を再開しました。
と言うところまでが色んな人から聞いたまとめです(諸説あり(^^;; )

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住所:加東市下滝野1-105-1
営業:11:00~20:00
定休:水曜
地図:

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食べログ評点:4.0

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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