【横浜家系ラーメン 一蓮家 垂水店】神戸市垂水区旧神明鉄拐山トンネル西 [4.0]
- 2020/11/23
- 05:55
【横浜家系ラーメン 一蓮家 垂水店】神戸市垂水区旧神明鉄拐山トンネル西 [4.0]
神戸垂水旧神明沿い、横浜家系ラーメン「一蓮家」垂水店は我が家から一番近いラーメン店ながらも1年ぶりの訪麺

本年ラーメン214食目「チャーシューメン」970円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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一蓮家さん自体は仕事の関係で三木店によく伺いますが、直近は先月元町店に行ってますな~
入店、まずはアルコールスプレーで両手を消毒し券売機に1,000円札を投入~スルスルスルと返却、もう一度投入~スルスルスル‥たまにあるよね~この1,000円札が悪いんやろね~

主な麺メニューは
・とんこつ醤油・塩 720円
・鶏と魚介の極み中華そば 820円
・まぜそば 820円
・やみつき野菜ラーメン 870円
・チャーシューメン 970円
・味噌ラーメン 820円
・つけ麺 870円
・激辛ラーメン(1辛) 820円

チャーシューメンの食券を購入しカウンター席へ着席、お好みを聞いてくれますので“醤油・太麺・麺硬め・味濃いめ・油多め”でお願いします。

スープは化調の効いた豚骨醤油、よく横浜家系はクセになると言われますが、まさにその通りでけっこう通ってます。

平打ちの短足低加水太麺にスープがどっぷり絡みええ感じの食感に喉ごし

そして、チェーン店ながらここのチャーシューは結構イケてまして、ウマイんですこのバラ身!

金曜日の夜に一人で家の近所でラーメン食べて帰るのもなんか寂し(* ̄m ̄)
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住所:神戸市垂水区朝谷町20-13
営業:11:00~24:00
定休:不定休
地図:
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食べログ評点:4.0
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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・とんこつ醤油・塩 720円
・鶏と魚介の極み中華そば 820円
・まぜそば 820円
・やみつき野菜ラーメン 870円
・チャーシューメン 970円
・味噌ラーメン 820円
・つけ麺 870円
・激辛ラーメン(1辛) 820円

チャーシューメンの食券を購入しカウンター席へ着席、お好みを聞いてくれますので“醤油・太麺・麺硬め・味濃いめ・油多め”でお願いします。

スープは化調の効いた豚骨醤油、よく横浜家系はクセになると言われますが、まさにその通りでけっこう通ってます。

平打ちの短足低加水太麺にスープがどっぷり絡みええ感じの食感に喉ごし

そして、チェーン店ながらここのチャーシューは結構イケてまして、ウマイんですこのバラ身!

金曜日の夜に一人で家の近所でラーメン食べて帰るのもなんか寂し(* ̄m ̄)
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