【横浜家系ラーメン一蓮家垂水店】神戸市垂水区旧神明鉄拐山トンネル西 [4.0]

2020/11/23
05:55

【横浜家系ラーメン一蓮家垂水店】神戸市垂水区旧神明鉄拐山トンネル西 [4.0]

神戸垂水旧神明沿い、横浜家系ラーメン｢一蓮家｣垂水店は我が家から一番近いラーメン店ながらも1年ぶりの訪麺

本年ラーメン214食目｢チャーシューメン｣970円なり～

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一蓮家さん自体は仕事の関係で三木店によく伺いますが、直近は先月元町店に行ってますな～

入店、まずはアルコールスプレーで両手を消毒し券売機に1,000円札を投入～スルスルスルと返却、もう一度投入～スルスルスル‥たまにあるよね～この1,000円札が悪いんやろね～

主な麺メニューは
・とんこつ醤油・塩 720円
・鶏と魚介の極み中華そば 820円
・まぜそば 820円
・やみつき野菜ラーメン 870円
・チャーシューメン 970円
・味噌ラーメン 820円
・つけ麺 870円
・激辛ラーメン(1辛) 820円

チャーシューメンの食券を購入しカウンター席へ着席、お好みを聞いてくれますので“醤油・太麺・麺硬め・味濃いめ・油多め”でお願いします。

スープは化調の効いた豚骨醤油、よく横浜家系はクセになると言われますが、まさにその通りでけっこう通ってます。

平打ちの短足低加水太麺にスープがどっぷり絡みええ感じの食感に喉ごし

そして、チェーン店ながらここのチャーシューは結構イケてまして、ウマイんですこのバラ身！

金曜日の夜に一人で家の近所でラーメン食べて帰るのもなんか寂し(*￣m￣)

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住所：神戸市垂水区朝谷町20-13
営業：11:00～24:00
定休：不定休
地図：

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食べログ評点：4.0

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