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【麺FACTORY JAWS(ファクトリージョーズ)】大阪市中央区上本町 [4.4]

【麺FACTORY JAWS(ファクトリージョーズ)】大阪市中央区上本町 [4.4]

大阪市中央区上本町、濃厚ドロドロつけ麺が超ウメー「ファクトリージョーズ」さんへ京セラドームへプロ野球観に行く前に“訪鮫”



本年ラーメン186食目「つけ麺」950円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365



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オリックスバファローズファンの私、今年はコロナのおかげでプロ野球が少なく、なかなか大阪のラーメン店へ行く機会も少ないのですが、久しぶりに野球観戦前のファクトリージョーズさんへ

主な麺メニューは
・つけ麺(シメごはん付き) 950円
・どろつけ麺 1,000円
・豚骨魚介ラーメン 900円
・醤油ラーメン 900円
・塩ラーメン 900円
・まぜそば 950円



つけ麺、麺の量が150g、200g、300gどれでも同じ値段で選べますので200gでお願いします。



つけダレは豚骨、鶏がら、牛肉を3日かけて仕上げ、さば節、煮干しを合わせたドロドロスープ、濃厚民族にはたまらんやつです



キレイに麺線が揃ったもちもち太麺、つけダレに半分つけてズルズルズルズル~
うんまっ(º ロ º๑)



炙りの入った豚バラチャーシューとレアロースの2種が楽しめます



デフォルト半玉の味玉、そのままでもイケるうまさですが少しつけダレにつけて



麺が無くなるころ、シメごはんをお願いし、それにつけダレをレンゲで2、3杯投入し頂くと‥うんまっ(º ロ º๑)



最後、残ったつけダレに割りスープを入れて頂き、スープ割りを完飲完食ごちそうさま!



神戸ではラーメン会さんと同門、大阪淡路の麺や輝出身の店主が作るつけ麺、機会がございましたらぜひ!オススメです!

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住所:大阪市中央区上本町西2-1-11
営業:11:00~16:00/17:00~23:00
定休:不定休
地図:

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食べログ評点:4.4

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。ラーメン簡易データベース的にごらん下されば幸いです。

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