【光大家】加古川市別府本町 [4.0]

2020/09/30
05:05

【光大家】加古川市別府本町 [4.0]

加古川市別府イトーヨーカドー南西すぐに8月末に新規オープンしました横浜家系ラーメン店｢光大家｣さんへ

本年ラーメン183食目｢濃厚とんこつ醤油ラーメン大盛｣880円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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別府に新しく家系のお店ができたと友人から聞き、SNSでもちらほら投稿が始まり、オープンひと月経ちましたので訪麺

ここのすぐ近くに友人宅があったので場所はすぐわかりましたが、ここ、前何があったっけ？眼鏡屋さん？？

主な麺メニューは
・濃厚とんこつ醤油ラーメン 780円
・濃厚とんこつ塩ラーメン 780円
・濃厚とんこつ味噌ラーメン 930円
・辛辛とんこつラーメン 880円
・濃厚魚介とんこつつけ麺 880円
・昔ながらの屋台風中華そば 730円
・家系ガッツリ油そば 780円

初訪問はメニュー先頭の法則にのっとり、濃厚とんこつ醤油ラーメンと麺大盛券を購入

麺の太さ、硬さ、味の濃さ、油の量を聞いてくれますので、太麺・硬め・濃いめ・多めでお願いします。

スープは化調の効いた豚骨醤油に鶏油がたっぷり熱々でウメー！

麺は家系あるあるの短足平打ち太麺、家系は柔らかめでもウマいですね～

チャーシューは肩ロースおおぶり一枚

デフォルトで味玉半玉乗ってます

ほうれんそうも家系には欠かせないアイテム

丼の書体や“お好み”の書き方から、町田商店系なのか？と思いながらスープ飲み干し完まく一丁！‥とは書いてなかったけど、個人店ではなささうですな～

マーケティング的に立地が少し厳しそうですが、味で勝負！頑張って欲しいですね！

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住所：加古川市別府本町1-66-1
営業：11:00～15:00/17:00～25:00
定休：不定休
地図：

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食べログ評点：4.0

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