とりめん365 神戸のラーメンブログ

【ラーメン 徹信】西宮市R171札場筋 [3.950]

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らぁ祭兵庫８店目、ようやく半分を越えました(^-^;)
西宮のラーメン激戦区にあります無化調店、2回目の訪問｢徹信｣にて本年ラーメン38食目｢鶏白湯ラーメン＋大盛｣900円なり～



個人的に兵庫県ナンバーワンのラーメン屋さん尼崎和海の店主が薦める塩ラーメンのウマいお店です。
ここの看板メニューは、その塩ベースの磯ラーメンと海老味噌スープの海老ラーメンなんですが、入店すると海老スープの香り(^^;)わたくし魚介スープは好きでも磯の香りが苦手でして、無難な鶏白湯を注文。



期間限定で販売されたのがレギュラーになったのか？この鶏白湯、あなどってたらめっちゃウマい(´▽｀)
ちょい硬のストレート麺がほんのり魚介の効いた鶏白湯スープを美味しく連れてきてくれます。



３枚の旨みあるチャーシューに大好きな穂先メンマもええ感じ(*^▽^*)



らぁ祭スタンプもらい忘れてお店にもどりました(^-^;)

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住所：西宮市分銅町1-29
営業：11:30～14:00/19:00～22:00
定休：水曜日/日曜夜


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スープ：4.2
麺：3.9
チャーシュー：3.9
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [3.950]

らぁ祭兵庫2015スタンプラリー詳細はこちら
http://ra-sai.jp/2015/hyogo-larry